发病时间：不清楚
新鲜香菇放冰箱半个月了还能吃吗
补充说明：新鲜香菇放冰箱半个月了还能吃吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
新鲜香菇放冰箱半个月了，如果没有变质是可以吃的，如果已经变质则不能吃，以免引起不适症状。
新鲜香菇放入冰箱内，冰箱内的温度较低，可以抑制细菌的生长繁殖，从而延长香菇的保存时间，如果新鲜香菇放冰箱半个月后没有变质，一般是可以吃的，并不会对身体造成影响。如果新鲜香菇放冰箱半个月后已经变质，可能会出现霉菌、异味等，此时则不能吃，以免引起腹痛、腹泻等症状，对身体造成一定伤害。
在日常生活中，建议多吃新鲜的水果蔬菜，少吃辛辣、油腻的食物，有利于身体健康。同时需要注意饮食健康，如果食用后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
2023-07-23 04:12
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
不能吃，新鲜蘑菇容易变质，半个月后基本发霉。
冷藏不能防止蘑菇滋生霉菌。新鲜蘑菇本身是不应长期保存的食物材料，长时间后会变质，因此应及时食用。新鲜香菇含水量大，长期存放后容易滋生细菌。建议保存时间不超过三到五天。建议先从袋子里拿出来晾干，然后放在冰箱里，直到表面变干。如果放入冰箱不密封，很容易产生肉毒杆菌，时间越长，细菌越多。霉菌能使食品变质，破坏食品的色、香、味，降低食品的食用价值。
建议患者在医生的指导下食用，同时注意休息，多补充水分，多吃水果蔬菜。
2022-08-21 17:43
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
