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吃鸡头上的鸡冠有毒吗
补充说明：吃鸡头上的鸡冠有毒吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
吃鸡头上的鸡冠一般没有毒。
鸡头上的鸡冠是指鸡头上的肉疙瘩，肉疙瘩的主要成分是胶原蛋白，并没有毒素，所以吃鸡头上的鸡冠一般是没有毒的。但是由于鸡冠中含有大量的淋巴组织，如果在吃鸡肉时没有清洗干净，可能会导致细菌或者病毒进入胃肠道，从而引起腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。
在吃鸡肉时需要清洗干净，并且要煮熟，避免吃生的鸡肉，以免导致寄生虫感染，引起寄生虫病。同时，在吃鸡肉时还要注意适量，不要一次性吃太多，以免加重胃肠道负担，导致消化不良。另外，在日常生活中还要注意饮食均衡，可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，例如苹果、西红柿等，并且可以结合自身情况，适当增加户外运动，例如慢跑、骑自行车等，有助于增强身体抵抗力。
2023-07-23 04:20
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
鸡的鸡冠一般可以食用，没有毒。
鸡的鸡冠是可食用的，这对健康有好处。鸡冠花富含透明质酸，具有抗炎作用。鸡冠花还富含优质蛋白质、矿物质和其他营养素，可以提高人体摄入后的抵抗力。鸡冠肉很嫩，味道很好。由于鸡冠可能含有少量重金属，因此每次的用量应适当。建议患者保持规律的饮食习惯，避免辛辣、油腻和寒冷的食物。虽然鸡冠花可以吃，但不建议经常或大量食用，也不建议吃老母鸡的鸡冠花。随着鸡的年龄增长，更多的重金属和激素可能会积聚在鸡的头部和鸡冠中，长期大量摄入可能会导致重金属中毒。
不建议长期吃鸡冠，同时注意休息。
2022-08-21 17:43
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积聚之名，首见于《灵枢·五变》：“人之善肠中积聚者，……皮肤薄而不泽，肉不坚而淖泽。如此，则肠胃弱，恶则邪气留止，积聚乃伤。”《内经》里还有伏梁、息贲、肥气、奔豚等病名，亦皆属积聚范畴。在治疗方面，《素问·至真要大论》提出的“坚者削之”，“结者散之，留者攻之”等原则，具有一般的指导作用。《难经》对积聚作了明确的区别，并对五脏之积的主要症状作了具体描述。《金匮要略·疟病脉证并治》将疟疾引起的症瘕称为疟母，并以鳖甲煎丸治之。《诸病源候论•积聚病诸候》对积聚的病因病机有较详细的论述，并认为积聚一般有一个渐积成病的过程，“诸脏受邪，初未能为积聚，留滞不去，乃成积聚”。《证治准绳·积聚》在总结前人经验的基础上，提出了“治疗是病必分初、中、末三法”的主张。 《景岳全书·积聚》则对攻补法的应用作了很好的概括，“治积之要，在知攻补之宜，而攻补之宜，当于孰缓孰急中辨之”。《医宗必读·积聚》把攻补两大治法与积聚病程中初中末三期有机地结合起来，并指出治积不能急于求成，可以“屡攻屡补，以平为期”，颇受后世医家的重视。《医林改错》则强调瘀血在积聚病机中的重要作用，对活血化瘀方药的应用有突出的贡献。 中医文献中的症瘕、痃癖以及伏梁、肥气、息贲等疾病，皆属积聚的范畴。根据积聚的临床表现，主要包括西医的腹部肿瘤、肝脾肿大，以及增生型肠结核、胃肠功能紊乱、不完全性肠梗阻等疾病，当这些疾病出现类似积聚的证候时，可参阅本节辨证论治。
多发人群：成年人
治疗费用：市三甲医院约（500 —— 1000元）
