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蛋黄油吃了有副作用吗
补充说明：蛋黄油吃了有副作用吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
蛋黄油吃了一般是有副作用的。
蛋黄油是从鸡蛋的蛋黄中提取的一种油脂，含有不饱和脂肪酸，适量食用可以补充身体所需营养，对身体有一定的好处。但如果长期大量食用，可能会加重胃肠道负担，出现腹痛、腹泻等症状，严重时可能会出现恶心、呕吐等症状。
如果出现腹痛、腹泻等症状，可以在医生的指导下，服用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等抗生素药物治疗。同时，可以遵医嘱口服双歧杆菌三联活菌散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物治疗。如果治疗后效果不明显，可以通过注射用头孢曲松钠、注射用头孢噻肟钠等药物治疗。
如果出现腹痛、腹泻等症状，要及时到正规医院就诊治疗，以免延误病情，损害身体健康。在日常生活中，要注意饮食健康，不要饮酒。
2023-07-23 04:20
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
蛋黄油吃了没有明显副作用，蛋黄油具有解毒敛疮、收敛生肌、清热润肤、消炎止痛、止泻、滋阴养血、养心安神等功效。
蛋黄油是从蛋黄中提取的，可以口服，也可以外敷，也称为鸡子、凤凰油等。蛋黄油含有维生素A、D和卵磷脂，可以促进皮肤再生和代谢，特别是轻度烫伤。此外，还可以改善因舌痛引起的口腔溃疡的疼痛。蛋黄油可用于治疗鼻前庭炎症，有利于溃疡的愈合，对褥疮有显著的治疗作用。现在蛋黄油还广泛用于治疗湿疹、冻疮、胃溃疡、营养不良、腹泻、冠心病、心悸、高脂血症、中耳炎等疾病。
建议吃油炸食品、糖果和高蛋白的患者谨慎食用蛋黄油，以免引起不良反应。
2022-08-22 09:15
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人体摄入过量的维生素A可引起中毒综合征，称维生素A中毒症（Vitamin A toxicity）。最早报千于十六世纪九十年代，北极探险者食北极熊肝后数小时发生头痛、呕吐、嗜睡等症，因人及动物体内的维生素A90～95％贮于肝脏。近年国内由于滥用维生素A浓缩剂，产生中毒症状者不断增多，主要系因家长缺乏合理应用维生素A的知识，认为用量越多越好，医务人员亦缺乏警惕性，值得引起重视。据研究，婴幼儿服用维生素A，如一次剂量超过30万国际单位时(每克普通鱼肝油含维生素A850国际单位;每克浓鱼肝油含维生素A5-6.5万国际单位)，会引起急性中毒。如每天服用5万-10万国际单位，连续服用6个月左右，即可发生慢性中毒。此外，孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异，有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时，亦可出现轻度的中毒症状。
