首页> 营养科> 紫菜> 紫菜算不算海鲜

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

紫菜一般不算海鲜。

紫菜是一种海产品,含有丰富的钙、碘、维生素等营养成分,适量食用可以补充身体所需营养,而且还可以促进骨骼发育。海鲜一般包括鱼、虾、蟹等,其中含有丰富的蛋白质、钙等营养成分,适量食用可以补充身体所需营养。紫菜和海鲜都属于海产品,紫菜和海鲜不属于同一种食物,所以紫菜不算海鲜。

海鲜属于发物,患有皮肤疾病、痛风等人群要避免食用,以免加重病情。对紫菜和海鲜过敏的人群要避免食用,以免产生过敏反应,出现皮肤瘙痒、丘疹等症状。如果食用后出现不适症状,要立即停止食用,并及时就医治疗。

2023-07-23 04:10

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

紫菜不属于海鲜。海鲜是指海洋动物制成的料理,紫菜不属于海洋动物,但紫菜含有丰富的营养物质。
紫菜属于海藻类,一般人理解的海鲜是海中动物,从这种常规理解紫菜不属于海鲜,但海鲜的定义是海鲜鲜味,那么海藻肯定就算海鲜了。紫菜含有丰富的碳水化合物、蛋白质、粗纤维、不饱和脂肪酸,还有铁、钾、钠、镁等元素,以及维生素K、维生素B、维生素E等营养物质。可以提高人体所需的营养,维持身体正常的生理功能。
紫菜营养丰富,但进食需适量,过多进行超过胃的消化能力,容易引起胃肠道不适,出现恶心、腹胀等症状。对紫菜过敏的人群不宜食用。

2022-08-21 16:09

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铁尘肺 (铁末沉着症,电焊工病,电弧焊工肺,肺铁末沉着病 )

肺铁末沉着病(siderosis)或铁尘肺是长期吸入金属铁尘或氧化铁粉尘而引起的肺内粉尘沉积和纤维组织轻度增生性肺病变。过去认为氧化铁尘是“惰性粉尘”,不致肺纤维化,现已证明氧化铁尘可以引起肺组织轻度结缔组织增生,因此,有人主张用铁尘肺更为合适。

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