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鳕鱼和核桃油能一起吃吗
补充说明：鳕鱼和核桃油能一起吃吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
鳕鱼和核桃油一般可以一起吃。
鳕鱼富含蛋白质、维生素A、钙、磷、钾、镁等营养物质，核桃油是从核桃中提取的植物油，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、矿物质等。两者一起食用一般不会发生不良反应，还可以为身体提供多种营养物质，所以可以一起吃。
但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等症状。另外，对鳕鱼或核桃油过敏的人群不宜食用，以免产生过敏反应，出现皮疹、皮肤瘙痒等不适症状。另外，鳕鱼和核桃油的热量比较高，不建议食用过多，以免导致热量堆积在体内，出现肥胖的情况。
2023-07-23 04:11
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
鳕鱼和核桃油可以一起食用。
鳕鱼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、维生素A、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E等成分，可以缓解饥饿，增强体质。鳕鱼含有大量蛋白质和脂肪，其热量不低，可以缓解饥饿。运动后，可以吃鳕鱼来缓解饥饿感，鳕鱼营养丰富，经常吃鳕鱼对保持健康和增强体质有积极作用。核桃油富含不饱和脂肪酸和维生素，具有美容、滋养皮肤、润肠排便的功效。核桃油富含必需脂肪酸和角鲨烯，易被皮肤吸收，能保护皮肤弹性，消除面部皱纹，延缓皮肤衰老。核桃油含有大量不饱和脂肪酸和亚油酸，具有润肠通腑的作用，并能预防和改善便秘。
对鳕鱼和核桃油过敏的人群不宜食用。
2022-08-21 16:33
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人体摄入过量的维生素A可引起中毒综合征，称维生素A中毒症（Vitamin A toxicity）。最早报千于十六世纪九十年代，北极探险者食北极熊肝后数小时发生头痛、呕吐、嗜睡等症，因人及动物体内的维生素A90～95％贮于肝脏。近年国内由于滥用维生素A浓缩剂，产生中毒症状者不断增多，主要系因家长缺乏合理应用维生素A的知识，认为用量越多越好，医务人员亦缺乏警惕性，值得引起重视。据研究，婴幼儿服用维生素A，如一次剂量超过30万国际单位时(每克普通鱼肝油含维生素A850国际单位;每克浓鱼肝油含维生素A5-6.5万国际单位)，会引起急性中毒。如每天服用5万-10万国际单位，连续服用6个月左右，即可发生慢性中毒。此外，孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异，有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时，亦可出现轻度的中毒症状。
