首页> 营养科> 橄榄油> 橄榄油热量低吗

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

橄榄油的热量是比较低的。

橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、抗氧化剂等营养成分,适量食用有利于身体健康。橄榄油中的不饱和脂肪酸是人体必需的脂肪酸,适量食用有助于促进细胞的新陈代谢,有助于增强人体免疫力,同时还能够促进肠道蠕动,有利于预防便秘。橄榄油的热量较低,适量食用一般不会引起肥胖。

但需要注意的是,避免过量食用,以免增加胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。另外,建议日常要注意营养均衡,可以适当多摄入高蛋白质和高维生素的食物,如鸡蛋、牛肉、生菜、苹果等。

2023-07-23 04:19

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

橄榄油热量不低,而且热量还特别高。
橄榄油的热量很高。每100克橄榄油含有900卡路里。主要用橄榄油压制而成,属于天然油脂产品。除了热量外,橄榄油还含有许多不饱和脂肪酸。食用适量橄榄油可以有效降低血液中胆固醇的含量,从而降低血压和血脂。橄榄油是一种液体油。通常,1克脂肪可以产生9千卡路里,因此100克橄榄油可以产生近900千卡路里。橄榄油是一种植物油。橄榄油富含不饱和脂肪酸,为身体提供必需脂肪酸。它是磷脂的一种成分,是前列腺素合成的前体,并参与胆固醇的代谢。适量的多不饱和脂肪酸可以降低心血管疾病的发病率。
建议患者规律饮食,不要暴饮暴食。

2022-08-21 17:16

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暴饮暴食

暴饮暴食症(BED)暴饮暴食可能是最长进的饮食紊乱,其特征是间断性无法控制暴饮暴食(通常是隐蔽进行),但是于食欲过盛不同,暴饮暴食患者不会强迫自己呕吐或者吃泻药。结果暴饮暴食必然会导致体重极大增加。暴饮暴食症患者发现很难处理伤心、愤怒、抑郁或焦虑的感觉,所以她们就是通过吃东西来排遣。很多人把这个过程描绘称一个恍忽状态,说她们一旦不浪费她们吃的食物,她们就是全部塞到嘴里,然后咽下去。所有肥胖的暴饮暴食症者中,约有一半患有抑郁症,而肥胖但不暴饮暴食的人中只有5%被诊断为患有抑郁症。暴饮暴食患者通常精神沮丧,没有自信,可能还会有其它的问题,如恋爱或工作困难。

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