发病时间：不清楚
马铃薯切片后放了一夜能吃吗
补充说明：马铃薯切片后放了一夜能吃吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
马铃薯切片后放了一夜是否能吃，需要根据是否变质进行判断。
1、能吃
如果马铃薯切片后，用保鲜膜包裹，放置在冰箱冷藏层中保存，并且没有出现异味、发霉等情况，通常是可以食用的。
2、不能吃
如果马铃薯切片后没有进行密封，并且没有放置在冰箱冷藏层中保存，可能会导致细菌滋生，出现变质、异味等情况，这种情况下是不可以吃的，以免刺激胃肠道，出现腹痛、腹泻等症状，严重时甚至会出现恶心、呕吐等情况。
如果出现上述不适症状，患者可以在医生的指导下服用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌散等药物进行治疗，能够起到止泻的作用，有利于病情的恢复。另外，患者还要合理调整饮食习惯，适当吃新鲜的水果和蔬菜，以及富含优质蛋白的食物，如苹果、鸡蛋等。
2023-07-23 04:16
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
马铃薯切片过夜后是否能吃取决于马铃薯是否存在变质的情况。
如果马铃薯存放在冰箱中或者室温较低的地方，第二天马铃薯没有异味或变质，那可以加热食用。然而，如果马铃薯储存在高室温环境中，在隔夜后出现异味，甚至氧化变黑，则不能再食用。在这种情况下，一些营养成分不但会丢失，味道会变差，也可能会产生亚硝酸盐等有害成分，进食后，可能会引起腹痛、腹泻和呕吐等胃肠不适症状，损害健康。另外，如果马铃薯在存放过程中颜色变青或出现发芽等情况，则不适合再食用。
在生活中对于吃不完的食物，用保鲜膜密封好尽快放进冰箱低温保存，但存放时间不宜过长，以免食物发生变质。
2022-08-21 16:05
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
