首页> 营养科> 喝鲫鱼汤补什么

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

喝鲫鱼汤可以补充蛋白质、维生素、微量元素等。

1、蛋白质

鲫鱼汤中含有丰富的蛋白质,能够为身体补充所需要的营养,有利于身体健康。

2、维生素

鲫鱼汤中含有丰富的维生素A、维生素D、维生素E等,适量食用可以补充身体所需要的营养,还可以促进体内的新陈代谢,有利于身体健康。

3、微量元素

鲫鱼汤中含有丰富的钙、磷、钾等微量元素,适量食用能够促进骨骼的生长发育,一定程度上可以预防缺钙引起的不适症状。

除此之外,还可以补充氨基酸等营养物质。虽然鲫鱼汤的好处有很多,但要避免长期过量食用,以免加重胃肠负担,出现腹胀、腹痛等不适症状。

2023-07-23 04:19

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

喝鲫鱼汤能够补充蛋白质,具有健脾、活血通络的功效。
鲫鱼肉质细嫩,营养全面,蛋白质多,脂肪少,具有一定的保健作用。鲫鱼易于消化和吸收,是肝肾疾病和心脑血管疾病的良好蛋白质来源。经常喝鲫鱼汤可以增强抗病能力。肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病可经常食用。鲫鱼具有健脾活血通络、温中下气的作用,对脾胃虚寒、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病等患者有良好的滋补治疗作用。炖鲫鱼汤对产后妇女还有补虚通乳的作用,具有很强的滋补作用。特别适合中老年人及病后体质虚弱者。
建议日常生活中可以适当喝些鲫鱼汤补身体,有助于补充营养。

2022-08-21 15:26

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