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菠菜炒鸡蛋可以吃吗

发病时间：不清楚

菠菜炒鸡蛋可以吃吗

补充说明：菠菜炒鸡蛋可以吃吗

2022-07-21 13:53

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精选回答(2)

方晓茹副主任医师南方医科大学南方医院三甲

擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）

提问

菠菜炒鸡蛋一般可以吃。

菠菜炒鸡蛋是一道美味的家常菜，菠菜中含有大量的维生素、膳食纤维、蛋白质等营养物质，鸡蛋中含有大量的蛋白质、卵磷脂等营养物质，这两种食物搭配在一起，可以为身体补充所需要的营养，而且还可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以预防便秘。但是在吃的时候一定要适量，不要吃太多，因为菠菜中含有草酸，而鸡蛋中含有钙质，两种食物搭配在一起吃，会形成草酸钙，从而影响身体对钙质的吸收，甚至会导致结石。

在日常生活中要注意营养均衡，不要挑食、偏食，可以多吃些新鲜的蔬菜和水果，比如胡萝卜、猕猴桃等，补充身体所需要的营养。

2023-07-23 04:21

王医生主治医师 39互联网医院

擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗

提问

菠菜炒鸡蛋通常可以吃，同时食用这两种食物一般不会产生有害健康物质。
菠菜具有较高营养价值，通常包括胡萝卜素、铁和膳食纤维等营养素。鸡蛋也具有较高营养价值，富含蛋白质、卵磷脂和维生素B2等营养素。菠菜和鸡蛋一起炒可以补充身体大量营养，例如，胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，从而保护视力健康。维生素B可以促进头发生长，而铁可以对缺铁性贫血起到良好预防作用，而膳食纤维可以促进消化，缓解便秘。
虽然菠菜和鸡蛋营养丰富，但患者应该合理食用，以免增加胃肠道负担。

2022-08-21 14:46