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黑豆黑米的功效与作用禁忌
补充说明：黑豆黑米的功效与作用禁忌
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
黑豆、黑米的功效与作用包括补充营养、润肠通便等，其禁忌包括痛风、消化不良等。
1、功效与作用
黑豆、黑米属于常见的食物，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，提供能量。其中含有大量的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，能够起到润肠通便的作用。
2、禁忌
黑豆、黑米中的嘌呤含量比较高，对于痛风患者应禁止食用，以免导致体内尿酸水平升高，加重病情。同时，对于消化不良的患者，也应避免食用，以免加重胃肠道负担，导致消化不良的情况加重。
除此之外，黑豆、黑米还可以起到辅助降低胆固醇的作用，建议患者适量食用。
2023-07-23 04:19
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
黑豆具有健脾补肾、活血利尿、祛风解毒的功效。痛风和消化不良患者避免食用。黑米具有健脾开胃、补肝明目、滋阴补肾、益气强身、养精补肾的功效。高热、干燥和服用四环素类药物的患者避免食用。
1、黑豆：可辅助治疗肾虚、腰痛、耳聋、遗尿、水肿充盈、黄疸水肿、风湿关节痛、痈疮毒。2、黑米：黑米具有健脾开胃、补肝明目、滋阴补肾、益气强身、养精补肾的功效。同时，黑米含有B族维生素和蛋白质，可以预防和协助治疗脱发、白发、贫血、流感、咳嗽、气管炎、肝病和肾病。
黑豆黑米具有很高的食用价值，含有蛋白质、粗纤维、脂肪、维生素和人体所需的多种矿物质。适度食用可以补充营养，有益健康。
2022-08-21 15:33
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
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