首页> 营养科> 绿豆芽> 晚上吃绿豆芽会长胖吗

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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晚上吃绿豆芽一般不会长胖。

绿豆芽是绿豆种子浸泡后长出的嫩芽,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质,有清热解毒、降脂减肥、促进消化等功效。晚上吃绿豆芽一般不会长胖,因为绿豆芽中的热量和脂肪含量比较低,晚上适量吃绿豆芽可以增加饱腹感,减少其他食物的摄入,而且还可以促进肠道蠕动,有利于食物的消化和吸收,加速体内毒素和废物的排出,所以晚上吃绿豆芽一般不会长胖。

建议患者在日常生活中要注意适量吃绿豆芽,以免加重胃肠道负担,出现腹胀、腹泻等症状。平时还可以多吃新鲜的蔬菜和水果,如胡萝卜、西红柿、苹果等,可以补充身体所需要的营养物质。

2023-07-23 04:13

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

晚上吃绿豆芽一般不会长胖。
减肥时吃绿豆芽不会发胖,因为绿豆芽含有很少的脂肪和很多营养成分。多吃不会发胖,这是减肥期间的好食物。然而,饮食是有限的,需要添加其他食物以保持营养平衡。绿豆芽营养价值丰富,其中维生素C能有效为人体新陈代谢提供能量,起到抗氧化作用,延缓皮肤衰老,美白肌肤。从中医的角度来看,绿豆芽性凉,味甘。可以清热解毒,还可以促进渗水和除湿消肿。对某些代谢问题引起的水肿有很好的辅助作用,但需要注意的是,绿豆芽中的嘌呤含量相对较高,痛风患者不能食用。
建议患者若感觉肠胃不适,就及时去医院就医。

2022-08-21 10:11

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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