首页> 营养科> 糙米> 炒糙米水的功效与作用及禁忌

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

炒糙米水的功效与作用是补充营养、促进胃肠蠕动,但对糙米过敏的人群禁止食用。

1、功效与作用

糙米是稻谷脱壳后的种子,含有丰富的营养物质,如蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等。适量食用炒糙米水,可以补充身体所需的营养物质,提供能量。其中的膳食纤维还可以促进胃肠蠕动,帮助消化,预防便秘。

2、禁忌

对糙米过敏的人群禁止食用,以免出现皮肤瘙痒、皮疹等过敏反应,不利于身体健康。另外,糙米属于粗粮,不容易消化,胃肠功能不好的人群也要少吃。

日常生活中要注意饮食健康,可以吃鸡蛋、苹果、鱼肉等富有营养的食物,但要避免食用辛辣、寒凉、油腻的食物,以免损害身体健康。

2023-07-23 04:21

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

炒糙米水的功效与作用有促进血液循环、利尿降糖和润肠通便,禁忌:消化疾病、贫血和缺钙患者不宜食用。
1、促进血液循环,炒糙米水有清血分解胆固醇的作用,能使血液在血管中顺畅流动,能有效预防高血压和中风。2、利尿降糖:炒糙米水是一种天然利尿剂。食用炒糙米水可以促进新陈代谢,排出体内过多的营养物质和毒素,帮助胰腺分泌胰岛素,可以降低血糖,是糖尿病患者的理想饮品。3、润肠通便:炒糙米水富含天然植物纤维,非常容易吸收。食用炒糙米水相当于食用丰富的纤维素,可以帮助排出肠道内的粪便,预防肠炎等疾病。
炒糙米水的禁忌:1、由于糙米属于粗糙之物,胃溃疡和十二指肠溃疡的人不宜食用。2、炒糙米水中含有的草酸会影响钙和铁的吸收,贫血和缺钙的人不宜食用。

2022-08-21 10:45

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疾病百科

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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