发病时间：不清楚
多吃猪脑有坏处吗
补充说明：多吃猪脑有坏处吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
多吃猪脑一般有坏处。
猪脑中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等营养物质，适当吃可以补充身体所需要的营养，而且还可以增强自身抵抗力。但是猪脑中胆固醇含量较高，如果长期大量吃，可能会导致体内胆固醇升高，还可能会导致脂肪在体内堆积，诱发肥胖。而且猪脑中的嘌呤含量也比较高，如果痛风患者长期吃，可能会导致体内尿酸水平升高，不利于病情恢复。
日常生活中要养成良好的生活习惯，合理饮食，荤素搭配，合理膳食，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜以及富含优质蛋白的食物，比如苹果、菠菜、鸡蛋、排骨汤等，可以补充身体所需要的营养。还要适当参加有氧运动，比如散步、瑜伽、打太极等，能够增强自身抵抗力。
2023-07-23 04:19
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
多吃猪脑有坏处，会造成心脑血管疾病和痛风的高发。
1、会造成心脑血管疾病的高发，因为猪脑中含有大量的胆固醇。如果摄入过多的胆固醇，会造成动脉粥样硬化，在促进脑梗死、心肌梗死、下肢动脉粥样硬化的发病方面，危害很大。2、这很容易导致痛风的高发，因为猪脑作为动物的一种内脏，富含嘌呤。吃多后会导致人体内嘌呤转化为尿酸。随着尿酸水平的升高，会导致痛风的发病率增加，危害健康。
猪脑的禁忌事项：1、腹泻、阴虚火旺，痰热咳嗽、便溏腹泻、上火、痰湿重者不宜食用。2、性功能障碍者应忌食，男性建议少吃。3、高胆固醇和冠心病、高血压或动脉硬化的人不宜食用。
2022-08-21 10:45
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
