首页> 营养科> 佛手瓜> 佛手瓜叶尖的功效与作用

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

佛手瓜叶是一种常见的蔬菜,其叶子的营养价值丰富。它含有多种维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分,对人体健康有很多好处。
首先,佛手瓜叶富含维生素C。维生素C有助于增强免疫系统功能,促进伤口愈合,并帮助身体吸收铁质和其他重要营养素。对于那些需要提高免疫力的人来说,如孕妇和老年人,适量摄入佛手瓜叶叶可以提供必要的营养支持。
其次,佛手瓜叶还含有一些抗氧化物质,例如黄酮类化合物和多酚类化合物,这些物质可以帮助保护细胞免受自由基损伤。
此外,佛手瓜叶中的膳食纤维含量也很高。这对于维持肠道健康非常重要,可增加粪便体积,防止便秘的发生。同时,膳食纤维还可以帮助控制血糖水平,延缓食物在胃里的消化速度,从而减少餐后血糖峰值。
最后,佛手瓜叶也具有一定的药用价值。一些研究表明,其中某些成分可能对高血压、糖尿病和心血管疾病等慢性病有一定的辅助治疗效果。
总之,佛手瓜叶叶作为一种天然而健康的食材,在日常饮食中适当添加是非常有益的,可为人体提供各种必需的营养素,有助于保持身体健康。

2023-07-23 04:19

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

佛手瓜叶尖,通常具有清热解毒、保护心脏等功效与作用。
1、清热解毒:佛手瓜叶尖性寒,味甘,归脾经,具有清热解毒的功效。在夏季食用能够去除人体内的热证,从而达到降火的作用,比较适宜上火便秘及口干舌燥等人群食用。2、保护心脏:佛手瓜叶尖中含有丰富的维生素B1,可以维持心脏、神经的正常功能。因此佛手瓜叶尖具有保护心脏的作用,心脏功能不好的人群可以适量食用。3、降血脂:佛手瓜叶尖中含有大量的活性物质,能够降低血液中的血脂和血糖,因此具有降血脂的功效。
阴虚体热者、胃部疾病者不可过多食用,以免使病情加重。

2022-08-21 10:24

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疾病百科

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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