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鸭胗什么人不能吃
补充说明：鸭胗什么人不能吃
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
鸭胗过敏者不能吃。
鸭胗是鸭的胃脏，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养物质，具有辅助促进消化、补充营养等功效。但鸭胗属于一种发物，过敏体质者食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应，所以过敏体质者不能吃鸭胗。另外，鸭胗属于高胆固醇食物，高血压、高脂血症等患者食用后，可能会导致病情加重，所以患有高血压、高脂血症等患者也不能吃鸭胗。
日常生活中，要注意保持均衡的饮食，可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，例如苹果、西红柿等，少吃辛辣刺激类食物，例如辣椒、芥末等。可以结合自身情况，适当增加户外运动，例如慢跑、骑自行车等，有助于辅助增强身体抵抗力。
2023-07-23 04:11
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
鸭胗肥胖、消化不良等人群不能吃。
1、肥胖人群：鸭胗热量较高，属于内脏类食物，胆固醇含量高，进食过多且运动消耗不足时，热量可转化为脂肪，从而会加重肥胖的情况，故不建议肥胖人群常吃鸭胗。2、消化不良人群：鸭胗属于难以消化的食物，富含蛋白质、脂肪。如果消化功能较差，如儿童或胃炎、肠炎等消化系统疾病的患者，胃肠功能低下可能会导致消化不良，进食过多有可能会增加胃肠道负担，引起腹胀、恶心、呕吐等不适症状。
建议患者平时养成良好的生活和饮食习惯，避免吃生冷或辛辣刺激性的食物。注意饮食卫生，少放油盐，确保饮食健康。
2022-08-21 13:38
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肥胖（Obesity）指人体因各种原因引起的脂肪成分过多，显著超过正常人的一般平均量时称为肥胖。贮于皮下的脂肪约占脂肪总量的50％。任何年龄均可发生肥胖，以中年人多见，且女性多于男性。肥胖者的体重增加是由于脂肪组织增多，而肌肉组织不增多或反见萎缩，而运动员肌肉特别发达、或者水肿者的体重增加不包括在内。当进食热量超过人体消耗量，多余的热量以脂肪形式储存于体内，使体重超过标准体重20％者为肥胖，超过10％者为超重；亦可根据身高、体重按体重质量指数〔体重队(㎏)/身高(㎡)〕计算，超过 24为肥胖。世界卫生组织（WH 0）标准为：男性＞27、女性＞25为肥胖症。
症状起因：病因分类分为单纯性肥胖和继发性肥胖两大类一、单纯性肥胖症无明显内分泌、代谢病病因可寻者。1.体质性肥胖症又称幼年起病型肥胖症。2.获得性肥胖症又称成年起病型肥胖症。二、继发性肥胖症有明显的内分泌代谢病等病因可查。1.下丘脑病1)下丘脑综合征：各种病因如炎症后遗症、创伤、肿瘤、肉芽肿等均可导致下丘脑综合征性肥胖症。2)肥胖性生殖无能症：又称Frohlich综合征。2.垂体病1)垂体ACTH细胞瘤：又称库欣病。2)垂体生长激素(GH)细胞瘤：又称肢端肥大症。3)垂体泌乳素(PRL)细胞瘤3.甲状腺功能减退症1)原发性(甲状腺性)甲状腺功能减退。2)下丘脑-垂体性甲状腺功能减退。4.胰岛病1)非胰岛素依赖型(NIDDM、2型)糖尿病早期。2)胰岛素瘤：又称胰岛B细胞瘤。3)功能性自发性低血糖症。5.肾上腺皮质功能亢进症又称皮质醇增多症、库欣综合征。6.性腺功能减退症1)女性绝经期肥胖症。2)多囊卵巢综合征。3)男性无睾或类无睾症。7.其他1)痛性肥胖(Dercum病)。2)水钠储留性肥胖症。3)颅骨内板增生症(Morgagni-Stewart-Morel综合征)。4)性幼稚-色素性视网膜炎-多指(趾)畸形综合征(Laurence-Moon-Biedl综合征)。8.药物性肥胖症精神病患者长期服用氯丙嗪、某些疾病长期使用胰岛素、促进蛋白质合成制剂、糖质激素、息斯敏等可使患者食欲亢进而招致肥胖症。
可能疾病：内分泌失调 肢端肥大症性心肌病 痛风性心肌病 肥胖性心肌病 家族性混合型高脂血症
常见检查： 肝脏B超 糖化血红蛋白组分（GHb,HbA1c） 地塞米松抑制试验 尿17-羟-皮质类固醇 葡萄糖可的松耐量试验 血清载脂蛋白B
就诊科室：内科
