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鸡油的功效与作用
补充说明：鸡油的功效与作用
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
鸡油一般具有补充营养、润肠通便等功效与作用。
鸡油是从鸡肉中提取的油脂，含有丰富的脂肪酸、维生素等营养物质。适量食用鸡油可以补充身体所需的营养，为机体提供能量。鸡油中含有的油脂可以润滑肠道，促进肠道蠕动，有利于大便的排出。因此，适量食用鸡油可以起到润肠通便的作用，可以预防便秘。
建议对鸡油过敏的人群不宜食用，以免出现皮肤瘙痒、丘疹等过敏反应。另外，鸡油不宜过量食用，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。日常生活中，建议保持营养均衡，可以适当多摄入高蛋白质和高维生素的食物，如鸡蛋、生菜、苹果等。
2023-07-23 04:17
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
鸡油，通常具有补充营养、美容养颜、健脾开胃等功效与作用。
1、补充营养：鸡油里面是含有蛋白质、脂肪等身体所需要的营养成分，能够起到补充身体营养的效果。菜里面适当加入一些鸡油可以起到开胃健脾的作用，对于产后体虚、食欲不振、身体乏力等症状具有缓解的效果。2、美容养颜：鸡油里面含有丰富的脂肪，可以产生脂肪酸，具有比较好的护肤的效果，能够起到美颜的效果，但是需适量食用。3、健脾开胃：鸡油能够刺激胃酸分泌，烹饪食物中适量加入鸡油，具有健脾开胃的效果。
需要注意患有胆道疾病、胆囊炎和胆结石的人群，不宜过多食用鸡油。
2022-08-21 10:24
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食欲不振是指对食物缺乏需求的欲望。严重的食欲不振称为厌食。 食欲的中枢在下丘脑,其与大脑皮层有广泛的联系。在下丘脑有两个调节摄食的中枢,一个是饱足中枢,在腹内侧核,动物实验,破坏此中枢,出现食欲亢进,食量增加。另一个是嗜食中枢,在腹外侧核,破坏此中枢,动物出现食欲丧失,拒食。这两个中枢相互调节,以控制摄食。
症状起因：引起食欲不振的的原因有很多，常见的有以下9点：1、过度的体力劳动或脑力劳动：会引起胃壁供血不足，胃分泌养活，使胃消化功能减弱。2、饥饱不均：胃经常处于饥饿状态，久之会造成胃粘膜损伤，引起食欲不振。3、情绪紧张过度疲劳：在当今快节奏和竞争的社会中，人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪，导致胃内分泌酸干扰功能失调，引起食欲不振。4、暴饮暴食使胃过度扩张：食物停留时间过长，轻则造成粘膜损伤，重则造成胃穿孔。5、酗酒吸烟：酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾，酒精也可直接损伤胃粘膜，如果患有溃疡病、慢性胃炎，酗酒会加重病情，甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒，吸烟也会引起慢性胃炎。6、生冷食物：经常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒，出现恶心、呕吐、食欲不振。7、药物因素：有些慢性疾病需要长期服药，某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。8、睡前饱食：晚餐过饱，必然使胃肠负担加重，胃液分泌紊乱，易出现食欲下降。另外，还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。9、饱食后运动：饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快，继而出现胃痉挛，出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振，有的甚至可能造成胃扭转。
就诊科室：消化
