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油麦菜的功效与作用
补充说明：油麦菜的功效与作用
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
油麦菜一般具有补充营养、促进胃肠蠕动、润肠通便等功效与作用。
1、补充营养
油麦菜中含有丰富的维生素、纤维素等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养物质，对身体有一定的好处。
2、促进胃肠蠕动
油麦菜中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠蠕动，一定程度上可以缓解消化不良的症状。
3、润肠通便
油麦菜中含有丰富的水分，适量食用可以促进胃肠道蠕动，一定程度上可以达到润肠通便的效果。
除此之外，油麦菜还具有辅助降血压、清热利尿等功效与作用。但要避免长期过量食用油麦菜，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若食用油麦菜后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-07-23 04:11
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
油麦菜具有补充维生素、促进胃肠蠕动、降低血脂等功效与作用。
1、补充维生素
油麦菜中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素E等多种维生素，适量食用可以补充身体所需的维生素。
2、促进胃肠蠕动
油麦菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化和吸收，还可以促进大便的排出，对于预防和治疗便秘有一定的作用。
3、降低血脂
油麦菜中的脂肪含量比较低，并且含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、钾等营养成分，适量食用可以降低血脂，还可以辅助预防心脑血管疾病。
除此之外，油麦菜还具有清热解毒、利尿消肿等功效与作用。但是需要注意，油麦菜不能与豆腐、猪肝等食物共同食用，因为油麦菜中的草酸容易与豆腐中的钙质形成草酸钙，影响钙的吸收，容易引起结石。另外，胃肠道功能较差的人群也不宜过多食用油麦菜，容易加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等不适症状。
2022-08-21 10:00
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
