首页> 营养科> 菠菜> 生吃菠菜对肺好吗

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

生吃菠菜对肺有一定的好处,但是建议适量食用。

菠菜中含有丰富的维生素、纤维素、矿物质等营养成分,具有润肠通便、补充营养等功效。生吃菠菜可以补充身体所需要的营养,还可以促进胃肠道蠕动,起到预防便秘的作用,所以生吃菠菜对肺有一定的好处。但是由于菠菜中含有大量的草酸,如果大量食用,可能会与体内的钙离子相结合,形成草酸钙,增加结石的患病概率,所以建议适量食用。

在日常生活中,建议养成良好的饮食习惯,注意营养均衡,避免暴饮暴食。还要注意多休息,保证充足的睡眠,避免长时间熬夜,有利于身体健康。

2023-07-23 04:14

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

生吃菠菜一般对肺比较好。
平时多吃菠菜对肺部有好处,因为菠菜有营养模范生之称。富含胡萝卜素、维生素C、维生素K和矿物质等营养成分,具有养血止血、润燥、治出血、坏血病、止渴饮水和收敛大便等功效,主要用于排便和痔疮治疗。也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极好来源,富含铁,能改善贫血,使人红润容光焕发,因此菠菜被推广为美容蔬菜。
菠菜含有高含量的草酸,大量食用后可与体内的钙元素形成草酸钙,易沉淀形成结石,因此对于患有尿路结石、肾结石和膀胱结石等的患者,可以在吃菠菜之前先将水烫一下,去除部分草酸,这对身体有利。

2022-08-19 19:15

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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