首页> 营养科> 螃蟹> 吃完螃蟹皮皮虾不能吃什么

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

吃完螃蟹皮皮虾后,不建议食用海鲜豆腐汤、海参、生蚝等海鲜类食物。
1.海鲜豆腐汤
海鲜豆腐汤中的海鲜中含有较多的组胺物质,而皮皮虾属于高组胺食物,两者一起食用可能会导致组胺大量释放,出现过敏反应。食用海鲜豆腐汤后,应避免再摄入高组胺食物,如章鱼、墨鱼等。
2.海参
海参和皮皮虾都含有丰富的蛋白质和微量元素,同时食用可能会导致蛋白质过量摄入,增加肾脏负担。海参的摄入应适量,并注意与富含钾、钙等矿物质的食物搭配,如牛奶等。
3.生蚝
生蚝和皮皮虾都具有一定的活血作用,在一起吃容易导致出血过多的情况发生。在吃生蚝时要避免与活血化瘀类药物同用,并且也要避免饮酒。
吃完螃蟹和皮皮虾后应避免再次摄入此类海鲜产品。同时要注意观察身体反应,如有不适及时就医。

2023-07-23 04:20

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

吃完螃蟹皮皮虾一般不能吃维生素c、寒凉食物和酒类等。
1、维生素c:不要与大量维生素C一起食用,虾、蟹等甲壳类动物海鲜中含有一定浓度的五价砷,对人体无害,但当同时摄入大量维生素C时,五价砷会转化为三价砷,导致急性砷中毒,严重者也可能危及生命。2、寒凉食物:海鲜本质上是寒性食物,避免与一些冷的食物一起吃,如卷心菜、黄瓜和其他蔬菜。也不应该立即喝一些冰饮料,如冰水和冰淇淋,以免引起身体不适。3、酒类:不要与啤酒和红酒一起吃,吃海鲜和喝大量啤酒会产生过多尿酸,这会导致痛风。过多的尿酸会沉积在关节或软组织中,导致关节和软组织发炎。
建议患者吃完螃蟹和虾之后,尽量不要喝冷饮,避免腹泻。

2022-08-19 19:15

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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