首页> 营养科> 螃蟹> 吃完螃蟹皮皮虾不能吃什么

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

吃完螃蟹皮皮虾不能吃含鞣酸的食物、含嘌呤的食物、含酒精的食物等。

1、含鞣酸的食物

螃蟹皮皮虾中含有丰富的蛋白质,如果与含有鞣酸的食物一起吃,可能会导致蛋白质变性,从而引起消化不良,出现腹痛、腹泻等症状。

2、含嘌呤的食物

螃蟹皮皮虾中的嘌呤含量比较高,如果与含有嘌呤的食物一起吃,可能会导致体内尿酸水平上升,甚至会引起痛风。

3、含酒精的食物

螃蟹皮皮虾中含有丰富的蛋白质,如果与含有酒精的食物一起吃,可能会产生化学反应,出现腹痛、头晕等症状。

除此之外,也不能吃生姜、大蒜等食物。如果出现腹痛、腹泻等症状,可以到正规医院就诊治疗。

2023-07-23 04:20

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

吃完螃蟹皮皮虾一般不能吃维生素c、寒凉食物和酒类等。
1、维生素c:不要与大量维生素C一起食用,虾、蟹等甲壳类动物海鲜中含有一定浓度的五价砷,对人体无害,但当同时摄入大量维生素C时,五价砷会转化为三价砷,导致急性砷中毒,严重者也可能危及生命。2、寒凉食物:海鲜本质上是寒性食物,避免与一些冷的食物一起吃,如卷心菜、黄瓜和其他蔬菜。也不应该立即喝一些冰饮料,如冰水和冰淇淋,以免引起身体不适。3、酒类:不要与啤酒和红酒一起吃,吃海鲜和喝大量啤酒会产生过多尿酸,这会导致痛风。过多的尿酸会沉积在关节或软组织中,导致关节和软组织发炎。
建议患者吃完螃蟹和虾之后,尽量不要喝冷饮,避免腹泻。

2022-08-19 19:15

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