首页> 营养科> 洋葱> 洋葱为什么不能炒虾仁

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

洋葱一般不建议炒虾仁,因为洋葱中含有硫化合物,虾仁中也含有硫元素。

洋葱中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质,适当食用洋葱可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,而且洋葱中含有的硫化合物,能够抑制血小板凝集,有利于预防心脑血管疾病。虾仁中含有丰富的蛋白质、钙元素、铁元素等营养物质,适当食用能够补充身体所需要的营养,而且还可以提高自身抵抗力。但是洋葱和虾仁属于辛辣刺激性食物,如果一起食用可能会刺激胃肠道出现腹痛、腹泻等症状,所以洋葱一般不建议炒虾仁。

日常生活中合理调整饮食习惯,荤素搭配、合理膳食,有利于身体健康。

2023-07-23 04:11

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

洋葱一般可以炒虾仁。
洋葱和虾通常是营养丰富的食物,富含多种微量元素,经常食用有利于健康。在饮食方面,洋葱和虾的结合不会构成冲突和食物对抗,因此合理食用不会导致中毒。但是,必须清洁配料并将其煎好,以避免不熟悉食物的影响,这将导致一些急性胃肠炎。并患有过敏性鼻炎、过敏性体质、过敏性皮炎,因此不适合食用相关食物。其他水果也应该避免,如葡萄和山楂,这将影响蛋白质的吸收,刺激肠道和胃。
建议患者多吃新鲜水果蔬菜,营养搭配均衡,若感觉不适就及时去医院就医。

2022-08-21 10:09

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微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验,可以预知身体状况,是经济、科学的健康检测方法之一。

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