首页> 营养科> 墨鱼干> 墨鱼干的副作用

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

墨鱼干的副作用一般有胃肠不适、过敏、痛风等。

1、胃肠不适

墨鱼干中含有大量的蛋白质,如果患者食用过多,会增加胃肠负担,出现腹痛、腹泻等症状。

2、过敏

如果患者对墨鱼干过敏,食用后会出现皮肤瘙痒、红肿等症状,严重时还会出现呼吸困难的情况。

3、痛风

由于墨鱼干属于高嘌呤食物,如果患者本身患有痛风,食用后会导致体内尿酸水平升高,进而会诱发痛风的症状。

除此之外,还会出现高血压等副作用,所以建议患者避免食用墨鱼干,以免出现不适症状。另外,建议患者避免过量食用,以免出现不适症状。

2023-07-23 04:15

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

墨鱼干吃多了可能会引发过敏和高血压等症状。
1、过敏:墨鱼是一种海鲜,含有大量蛋白质和胆固醇。这种鱼是一种发物。墨鱼干吃得太多很容易导致过敏、全身红斑、丘疹、瘙痒等症状。2、引起高血压:吃得太多可能会升高血压和血脂。对于一些高血压和高脂血症患者,进食可能会导致头晕、头痛,甚至恶心、呕吐等症状。
在日常生活中墨鱼不能与牛奶、醋等一起食用,否则味道会变得极其苦涩,无法吞咽,会造成浪费。墨鱼眼可以扔掉,但不要扔掉鱼刺。可以用来煮糖,也可以打成粉末煮成其他用途。

2022-08-19 18:52

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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