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空腹能吃鸭蛋吗
补充说明：空腹能吃鸭蛋吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
空腹一般可以吃鸭蛋，但是要注意适量。
鸭蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，有利于增强身体抵抗力。鸭蛋中的营养物质比较容易被身体消化和吸收，空腹吃通常不会对胃肠道造成较大的刺激，所以一般可以空腹吃。但要注意适量，因为鸭蛋中含有大量的蛋白质，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起消化不良。
在日常生活中，要注意合理饮食，避免暴饮暴食，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，例如苹果、生菜等，也可以多吃一些清淡易消化的食物，例如鸡蛋羹、蔬菜粥等。另外，要保持轻松愉悦的心情，不要有太大的情绪波动，可以听一些舒缓的音乐放松心情。
2023-07-23 04:17
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
空腹一般不建议吃鸭蛋。
鸭蛋富含蛋白质和胆固醇，如果在空腹的状态下，直接暴露胃黏膜。这种情况容易导致胃酸大量分泌，不利于蛋白质和胆固醇的吸收，容易导致营养失衡。尤其是蛋白质，蛋白质在人体内可以转化成氨基酸。空腹时由于胃酸的分泌直接消化蛋白质，蛋白质可能直接分解为糖类，转化为脂肪，但不可能或很少转化为氨基酸。在吸收的过程中，有可能会得到营养的不平衡。
对于鸭蛋中的胆固醇，建议在饭后或者吃了一些其他的蔬菜、水果和面包之后再吃鸭蛋，这样会有利于蛋白质的吸收。
2022-08-19 19:03
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
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