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柠檬汁加蛋清的作用
补充说明：柠檬汁加蛋清的作用
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
柠檬汁加蛋清具有美白、滋润、润肠通便、补充营养的作用。
1、美白
柠檬汁中含有丰富的维生素C，而蛋清中富含蛋白质，维生素C可以抑制黑色素的合成，从而起到美白的作用。
2、滋润
柠檬汁中富含柠檬酸，而蛋清中富含油脂，具有滋润皮肤的作用。
3、润肠通便
柠檬汁中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于体内食物的消化与吸收，从而达到润肠通便的作用。
4、补充营养
柠檬汁中含有丰富的维生素C、维生素E等，蛋清中富含蛋白质、脂肪等，适量食用可以补充身体所需要的营养，有助于身体健康。
此外，柠檬汁加蛋清还具有增强免疫力等作用。建议避免过量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹痛、腹泻等不适症状。
2023-07-23 04:15
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
柠檬汁加蛋清的作用有补充维生素、开胃、补充营养、增强体质等。
1、补充维生素：柠檬含有多种维生素和微量元素，如维生素C、维生素B、钙、磷等，吃柠檬汁加蛋清可以很好地补充人体所需的维生素。2、开胃：柠檬富含挥发油和柠檬酸，有助于促进胃酸分泌，改善食欲减退。3、补充营养：鸡蛋清富含蛋白质、碳水化合物、维生素等，食用柠檬汁加蛋清可以补充人体的营养。4、增强体质：每天摄入适量柠檬汁加蛋清可以使身体摄入相对稳定的营养素，对维持健康、增强体质起到积极作用。
对鸡蛋、柠檬过敏的人建议不要吃柠檬汁和蛋清，以免诱发过敏。
2022-08-19 18:53
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
