首页> 营养科> 哪类人不能吃猪肚鸡

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

通常情况下,胃肠功能较差、高血压、高脂血症等人群不能吃猪肚鸡。

1、胃肠功能较差

猪肚鸡中含有丰富的蛋白质,胃肠功能较差的人群食用后,可能会加重胃肠负担,出现腹胀、腹痛等不适症状。

2、高血压

猪肚鸡中含有丰富的钠元素,高血压患者食用后,可能会导致体内的钠离子含量升高,加重高血压的症状。

3、高脂血症

猪肚鸡中的胆固醇含量较高,高脂血症患者食用后,可能会导致体内的胆固醇含量持续升高,不利于疾病的控制。

除此之外,还包括冠状动脉粥样硬化性心脏病、脂肪肝等人群,建议适量食用,避免过量食用,以免对身体造成不利的影响。

2023-07-23 04:15

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

高血脂、蛋白质过敏和上火人群不能吃猪肚鸡。
1、高血脂人群:猪肚鸡汤中脂肪和胆固醇含量高,高脂血症患者不宜吃太多,否则可能导致体内血脂水平升高,影响健康。2、蛋白质过敏人群;猪肚鸡汤富含蛋白质,不建议对蛋白质过敏的人食用。3、上火人群:猪肚鸡汤本质上又热又干,因此不建议体质又热又干的人食用,这会影响身体健康。
在日常生活中,吃猪肚鸡首先要注意的是选材。只有选择新鲜的猪肚和鸡肉,汤才能够美味,如果不是新鲜的猪肚,汤会有苦味。其次要注意清洁,尤其是猪肚。猪肚是肉食。如果不清洗干净,汤也会有异味。

2022-08-19 18:42

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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