首页> 营养科> 芥菜> 芥菜是白萝卜吗

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

芥菜一般不是白萝卜。

芥菜和白萝卜都是生活中常见的蔬菜,芥菜中含有丰富的膳食纤维、维生素C、碳水化合物等营养成分,可以促进胃肠道蠕动,起到润肠通便的作用。白萝卜中含有丰富的维生素C、粗纤维、碳水化合物等营养成分,可以促进胃肠道蠕动,起到促消化的作用。芥菜和白萝卜的营养成分不相克,所以芥菜不是白萝卜。

芥菜和白萝卜虽然营养价值高,但在吃的时候一定要适量,不要吃太多,以免加重胃肠道负担,引起腹痛、腹泻等不适症状。若患者出现上述症状,建议及时就医治疗。

2023-07-23 04:17

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

芥菜不是白萝卜。其味道和外形都有区别。
1、形状不同。芥菜是一种绿叶蔬菜;白萝卜的皮上没有绿叶。2、味道不一样。芥菜的叶子有一股蔬菜的清香,可以用来油炸或泡菜,芥菜富含膳食纤维,其自身组织相对粗糙坚硬,因此可以促进肠道蠕动和排便,白萝卜除了具有萝卜的传统风味外,还富含水分,不仅可以用来腌制和食用,还可以用来炖和饮用。此外,胡萝卜中的胡萝卜素是维生素A的主要来源。吃胡萝卜有利于儿童的骨骼发育。
日常生活中,合理饮食,多吃维生素丰富的蔬菜,不吃辛辣的食物。

2022-08-19 18:42

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