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吃了没煮熟的木薯会怎么样
补充说明：吃了没煮熟的木薯会怎么样
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
吃了没煮熟的木薯可能会引起消化不良、中毒等症状。
木薯中含有大量的淀粉，如果吃了没煮熟的木薯，可能会引起消化不良，出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等症状，还可能会导致食物中毒，出现头晕、头痛、腹泻等症状。如果出现上述症状，可以通过腹部顺时针方向按摩的方式，促进胃肠蠕动，帮助消化。同时，可以在医生的指导下，口服双歧杆菌四联活菌片、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物治疗。如果出现中毒现象，要立即停止食用木薯，并到正规医院通过催吐、洗胃等方式治疗。
如果出现腹胀、腹痛等症状，要立即到正规医院就诊治疗，以免延误病情，对身体造成严重损害。在日常生活中，要注意饮食健康，不要吃不干净的食物，以免损害身体健康。
2023-07-23 04:20
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
吃了没煮熟透的木薯会中毒。
木薯的叶、茎和根含有一些有毒的亚麻苦苷，而新鲜块根的毒性更大。一般来说，吃生的或生的木薯，甚至喝木薯汤都会导致中毒。如果一个人吃150到300克生木薯，就会导致中毒和严重的生命损失。因此，在吃木薯之前，去掉皮，将土豆肉浸泡在水中，让氰苷溶解。通常，浸泡6天后，约69%的有害物质可以被去除，然后再加热和烹饪后食用。
在日常生活中饮食上要注意少盐、少油、控糖，不要抽烟喝酒，不要多吃甜食，避免辛辣刺激性食物，保持一个清淡的饮食习惯。
2022-08-19 17:31
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
