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醋泡葡萄干的功效与作用及食用方法萄
补充说明：醋泡葡萄干的功效与作用及食用方法萄
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
醋泡葡萄干具有补充营养、改善便秘的功效与作用。食用方法一般为泡水、泡酒等。
醋泡葡萄干是指用醋泡葡萄干。葡萄干含有丰富的维生素、矿物质等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养。醋泡葡萄干中含有丰富的有机酸，适量食用可以促进唾液腺分泌，起到开胃的作用。醋泡葡萄干中还含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠蠕动，起到润肠通便的作用。
醋泡葡萄干可以直接食用，也可以泡水饮用，但要注意适量，以免食用过多加重胃肠负担，引起消化不良。如果出现腹胀、腹痛等症状，可以到医院就诊治疗，以免延误病情，损害身体健康。
2023-07-23 04:20
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
醋泡葡萄干是食物，没有效果，但适量食用可以补充身体的碳水化合物和其他营养素。
葡萄干的能量含量一般为1475kj/100g，碳水化合物含量为83.4g/100g。此外，葡萄还含有脂肪、蛋白质、灰分、硫胺、维生素C、钙、磷、钾、钠、镁、铁、硒、铜、锰等营养成分。醋的含水量丰富，为90.6g/100g。此外，醋中含有游离氨基酸、碳水化合物、乙酸、果酸等。因此，适量食用葡萄干醋可以为身体补充营养。平时不应该吃太多的葡萄干醋，以防止醋中的醋酸刺激胃肠道，引起肠胃不适，如腹痛。此外，避免空腹吃葡萄干醋。
生活中可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如黄瓜和苹果等，有助于身体的健康。不能暴饮暴食，需注意控制每餐饮食的摄入量。
2022-08-19 17:31
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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