首页> 营养科> 鲫鱼> 什么人忌食鲫鱼

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

鲫鱼一般过敏、痛风、消化不良等人群忌食鲫鱼。

1、过敏

鲫鱼属于一种海鲜,含有丰富的蛋白质,如果对海鲜过敏的人群,在食用后可能会引起过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿等症状。

2、痛风

鲫鱼属于一种高嘌呤的食物,如果痛风患者食用,可能会导致体内尿酸水平上升,从而加重痛风的症状。

3、消化不良

鲫鱼中含有大量的蛋白质,如果食用过多可能会加重胃肠负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。

除此之外,患有肝硬化、肾功能不全等人群也要避免食用。如果出现上述不适症状,建议及时就医治疗,以免延误病情。

2023-07-23 04:13

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

忌食鲫鱼通常有海鲜过敏、出血倾向、过敏性紫癜、痛风等疾病的患者。
1、海鲜过敏者不能食用鲫鱼,因为鲫鱼食用后会出现过敏性皮疹或过敏性休克等过敏症状。2、有出血倾向的人不能吃鲫鱼,因为鲫鱼吃后会抑制血小板聚集,这会加重出血的风险。3、过敏性紫癜患者不能食用鲫鱼,因为食用鲫鱼后容易增加毛细血管的通透性,容易引起过敏性紫癜的反复发作。4、痛风患者不能吃鲫鱼尤其是鲫鱼汤,因为鲫鱼含有大量嘌呤,会加重痛风症状。
建议日常生活中过敏人群可以吃别的鱼类。

2022-08-19 17:15

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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