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马铃薯能不能和鸡蛋一起吃
补充说明：马铃薯能不能和鸡蛋一起吃
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
马铃薯一般能和鸡蛋一起吃。
马铃薯是一种比较常见的食物，其中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，适量食用能够补充身体所需要的营养，而且还可以促进胃肠道蠕动，能够起到预防便秘的作用。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂等营养成分，适量食用能够为身体补充所需要的营养，而且还可以增强自身免疫力。马铃薯和鸡蛋一起吃，两者的成分不会发生冲突反应，所以一般是可以一起吃的。
虽然马铃薯和鸡蛋的好处有很多，但要避免长期过量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，可以适当运动，能够促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。
2023-07-23 04:16
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
马铃薯通常可以和鸡蛋一起吃。营养丰富，成分不冲突。没有禁忌一起吃，两者的结合在一定程度上可以起到营养互补的作用，但要注意适量进食，避免不良后果。
鸡蛋作为日常生活中常见的食物，富含优质蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、卵磷脂等，但鸡蛋中碳水化合物和膳食纤维的含量相对较低。马铃薯富含淀粉、微量元素和膳食纤维，可以增加饱腹感。作为主食，吃土豆可以补充能量。然而，蛋白质和不饱和脂肪酸含量较低。
因此，鸡蛋和马铃薯一起食用可以补充彼此的营养不足，这有利于人体摄入全面均衡的营养。
2022-08-19 17:44
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