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土豆粉吃多了好消化吗
补充说明：土豆粉吃多了好消化吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
土豆粉吃多了不好消化。
土豆粉是由土豆加工制作而成，含有大量的淀粉，过多食用会加重胃肠道负担，导致胃肠道蠕动减慢，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。如果长期大量食用土豆粉，还会导致热量堆积，转化为脂肪，导致体重增加，不利于身体健康。
如果患者出现消化不良的症状，可以在医生指导下服用健胃消食片、多潘立酮片等药物进行治疗。同时，还可以通过按摩腹部的方式，促进胃肠道蠕动，帮助消化。日常生活中要注意饮食清淡，可以吃小米粥、鸡蛋羹等食物，补充身体所需要的营养物质，但要避免食用辛辣刺激性食物，以免导致病情加重。
2023-07-23 04:13
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
土豆粉吃多了不好消化，土豆粉具有较好的营养价值。适度饮食可以为身体提供一些营养，如蛋白质、碳水化合物、维生素和一些矿物质。
土豆粉是由土豆加工而成的，是一种含有许多对人体有益的营养成分的食物。现代营养学相关研究表明，土豆粉中含有蛋白质和碳水化合物，是人体正常运转不可或缺的物质基础。土豆粉中还含有烟酸、硫胺素、核黄素等维生素成分，以及钙、钾、铁等矿质元素，且钾含量较高。此外，土豆粉虽然有营养价值，但在日常饮食中也应合理食用。应实现均衡饮食，而不是挑剔和偏食。只有确保均衡合理地摄入营养素，才能更有益于健康。
建议患者在吃土豆粉的同时，多吃新鲜的水果蔬菜，保持体内营养均衡。
2022-08-19 17:09
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尼克酸又称烟酸或抗糙皮因子，食物中肝、瘦肉、家禽、花生及酵母中富含烟酸，各种谷类中烟酸和色氨酸的含量较低。烟酸经氨基转移作用生成烟酰胺，烟酰胺与磷酸核糖焦磷酸反应形成烟酰胺单核苷酸，后者与ATP结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide，NAD)，又称辅酶Ⅰ(CoⅠ)。NAD与腺苷三磷酸(ATP)结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide phosphate，NADP)，又称辅酶Ⅱ(CoⅡ)。在许多无氧脱氢酶中NAD与NADP起到脱氢辅酶的作用。NAD及NADP均为细胞代谢过程中氧化还原反应系统的主要辅酶。烟酸除了食物来源外，亦可由色氨酸转化而来，色氨酸先变成犬尿氨酸。需要色氨酸吡酪酶与甲酰酶，它水解甲酰犬尿氨酸为犬尿氨酸，再由1-犬尿酸水解酶分解犬尿酸或黄尿酸为3-羟氨基苯甲酸，然后在5-磷酸核糖焦磷酸的作用下，由哺乳类肝脏的酶系统变成烟酸。烟酸经代谢后的产物为N'-甲基烟酰胺及N'-甲基-2-吡酮-5-甲酰胺，前者为尿中排泄量的20%～30%，后者为尿中排泄量的40%～60%。
