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青皮核桃可以直接吃吗
补充说明：青皮核桃可以直接吃吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
青皮核桃可以直接吃。
青皮核桃是指青核桃仁，是一种比较常见的坚果，青皮核桃仁含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分。青皮核桃仁直接吃，可以补充身体所需的营养，而且还可以促进胃肠蠕动，能够起到润肠通便的作用，对身体健康有很大的好处。青皮核桃仁直接吃，一般不会影响身体健康，所以青皮核桃可以直接吃。
虽然青皮核桃仁可以直接吃，但是在吃的时候一定要适量，不要一次性吃太多，以免加重胃肠负担，出现消化不良的症状。青皮核桃仁也可以直接煮粥喝，也可以和酸奶一起喝，对身体健康都有很大的好处。
2023-07-23 04:15
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
青皮核桃一般不可以直接吃。
青核桃的核桃仁是无毒的，青核桃的外层表皮是有毒的。青核桃是指核桃树的核果。坚果呈球形，外果皮光滑，中果皮肉质，内果皮坚硬起皱。木头很硬，可以用作器皿。坚果可以食用、压榨和入药。剥核桃皮和核桃壳，吃里面的核桃。不能用手削核桃皮。绿核桃外面有一层皮，有毒，味道不好。核桃皮的汁液会使手变黑，很难清洗。所以不能用东西砸碎绿色的核桃。剥皮后就可以吃了。吃绿核桃时，核桃的壳和内壳都不硬。
建议青皮核桃不能与茶同饮，婴幼儿体质较弱，应谨慎食用。
2022-08-19 17:05
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
