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运动后吃牛排会胖吗
补充说明：运动后吃牛排会胖吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
运动后吃牛排一般不会胖。
牛排中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，运动后适量吃牛排，可以补充身体所需要的营养，而且还可以为身体提供能量，一般不会使体重增加。
需要注意的是避免一次性吃过多牛排，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。运动后要适当休息，以免导致乳酸堆积，出现肌肉酸痛、乏力等症状。
运动后要注意保暖，避免受凉，以免出现肌肉痉挛、酸痛等症状。运动后可以适当喝温开水，促进身体新陈代谢。如果出现肌肉痉挛、肌肉酸痛等症状，可以通过热敷、按摩等方式缓解。
2023-07-23 04:10
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
运动后吃牛排一般不会胖，因为牛排里含有的脂肪很少。牛排具有益气养胃、促进康复以及增强免疫力等功效。
1、益气养胃：牛排不仅是一种养胃益气的产品，也是一种强身健体的补品。经常吃牛排可以健脾健胃，补气补血，强筋壮骨，补水消肿。2、促进康复：牛排特别适合手术后的患者，可以补充失血，修复组织，促进伤口愈合。牛排也适合心血管疾病患者。3、增强免疫力：牛排含有锌和镁。锌是另一种抗氧化剂，有助于蛋白质合成和促进肌肉生长。锌与谷氨酸和维生素B6一起可以增强免疫系统。锌支持蛋白质合成，增强肌肉力量，更重要的是，提高胰岛素合成代谢的效率。
建议患者吃牛排的同时，也要多吃新鲜的水果蔬菜，有利于营养均衡。
2022-08-19 17:09
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谷氨酰胺在肾上管上皮细胞中经谷氨酰胺酶水解而脱出氨，氨再与H＋结合成铵盐而排出，在体内氨还可与α酮戊二酸合成谷氨酸。临床检测谷氨酸代谢有利于疾病诊断。
