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菠菜能不能煮豆腐汤

发病时间：不清楚

菠菜能不能煮豆腐汤

补充说明：菠菜能不能煮豆腐汤

2022-07-21 13:53

菠菜维生素叶酸铜磷铁锌维生素E 鸡肉牛肉维生素C 豆腐消化不良腹胀腹痛

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方晓茹副主任医师南方医科大学南方医院三甲

擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）

提问

菠菜一般能煮豆腐汤。

菠菜中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分，豆腐中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，两种食物一起食用一般不会发生不良反应，所以可以一起食用。

但需要注意，菠菜中含有草酸，而豆腐中含有钙元素，两者同食会形成草酸钙，影响钙的吸收，所以不宜过量食用。另外，菠菜中还含有大量的膳食纤维，如果过量食用，会加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。

在日常生活中，建议饮食多样化，使营养均衡摄入，有助于身体健康。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。

2023-07-23 04:21

王医生主治医师 39互联网医院

擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗

提问

菠菜一般可以煮豆腐汤。
菠菜和豆腐汤是常见的食物。一起吃饭没有冲突，菠菜营养丰富，富含草酸、B族维生素、胡萝卜素、叶酸、矿物质等，能为人体提供营养。豆腐汤也是一种比较营养的食物，含有钙、蛋白质、脂肪、碳水化合物、能量、矿物质，包括铜、磷、铁、锌，以及多种维生素，如维生素a和维生素E，菠菜和豆腐汤一起可以帮助更好地补充人体营养。虽然草酸可以与钙结合，但其作用很小，未结合的钙仍然可以被人体吸收和利用。
建议吃菠菜和豆腐汤时，建议营养均衡，肉类和蔬菜搭配，如鸡肉、牛肉等。

2022-08-19 17:05