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什么病不能吃鸡肝
补充说明：什么病不能吃鸡肝
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
一般情况下，高血压、胆囊炎等疾病不能吃鸡肝。
1、高血压
鸡肝中含有丰富的蛋白质，食用后可能会导致体内血压上升，不利于血压的控制，所以高血压患者不能食用鸡肝。
2、胆囊炎
鸡肝中的胆固醇含量较高，食用后会导致胆囊收缩，使胆汁排出受阻，从而加重胆囊炎的病情，所以胆囊炎患者不能食用鸡肝。
除此之外，鸡肝还含有丰富的铁元素，适量食用可以辅助补充身体所需的铁元素，有助于预防缺铁性贫血。但食用鸡肝时应注意适量，避免过量食用，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，如果对鸡肝过敏，食用后还可能会引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应，所以应避免食用。
2023-07-23 04:14
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
一般高胆固醇血症或高脂血症等患者不能吃鸡肝。
鸡肝含有大量胆固醇，不宜过量食用，动物内脏中含有大量胆固醇，导致肝细胞过度沉积，即肝脏体积增大形成脂肪肝，可使肝细胞变性，引起炎症反应，甚至导致肝细胞坏死。鸡肝富含蛋白质。对于老年人或高脂血症患者，过量摄入可能会增加高脂血症和动脉粥样硬化的风险。鸡肝含有大量的脂肪和碳水化合物。吃太多鸡肝容易导致肥胖，不利于健康。
建议患者应注意清淡饮食，避免高热量和高脂肪食物，以免增加胃负担并对身体造成损害。
2022-08-19 17:05
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