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晚上吃薯片的危害
补充说明：晚上吃薯片的危害
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
晚上吃薯片的危害主要有肥胖、胃肠不适、血糖升高等。
1、肥胖
薯片属于油炸类食品，其中含有的热量比较高，晚上吃薯片可能会导致热量摄入过多，并且晚上运动量较少，热量容易在体内堆积，进而出现肥胖的现象。
2、胃肠不适
晚上吃薯片可能会加重胃肠负担，导致胃肠蠕动减慢，出现腹胀、腹痛等胃肠不适症状。
3、血糖升高
薯片中含有大量的碳水化合物，晚上吃薯片可能会导致体内的血糖升高，不利于血糖的控制。
除此之外，还可能会出现口干、上火等症状，建议晚上尽量少吃薯片。日常生活中要注意饮食营养均衡，多吃新鲜的水果和蔬菜，适当参加体育锻炼，比如打太极、瑜伽等，有利于提高自身抵抗力。
2023-07-23 04:13
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
晚上吃薯片一般有增加心血管疾病风险、导致肥胖等危害。
1、增加心血管疾病风险：薯片属于油炸食品，即反式脂肪酸。人体难以消化和吸收反式脂肪酸，导致血液中甘油三酯和胆固醇升高，从而增加心血管疾病的风险。2、导致肥胖：薯片含有大量热量，100g薯片含有548.00卡路里，但薯片的营养价值不高。如果经常吃薯片，很容易导致超重和肥胖。薯片对人体健康几乎没有好处，所以应该尽量避免吃薯片。此外，薯片中含有被称作丙毒的，是一种致癌物，油煎或经烘烤的香脆食品中，普遍含有丙毒。在英国，随着丙毒与致癌关系的发展，很多家庭都对香脆食品下了禁令。
建议晚上不要吃得太晚，不利于食物的消化，容易产生肠胃方面的健康问题。
2022-08-19 17:05
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肥胖（Obesity）指人体因各种原因引起的脂肪成分过多，显著超过正常人的一般平均量时称为肥胖。贮于皮下的脂肪约占脂肪总量的50％。任何年龄均可发生肥胖，以中年人多见，且女性多于男性。肥胖者的体重增加是由于脂肪组织增多，而肌肉组织不增多或反见萎缩，而运动员肌肉特别发达、或者水肿者的体重增加不包括在内。当进食热量超过人体消耗量，多余的热量以脂肪形式储存于体内，使体重超过标准体重20％者为肥胖，超过10％者为超重；亦可根据身高、体重按体重质量指数〔体重队(㎏)/身高(㎡)〕计算，超过 24为肥胖。世界卫生组织（WH 0）标准为：男性＞27、女性＞25为肥胖症。
症状起因：病因分类分为单纯性肥胖和继发性肥胖两大类一、单纯性肥胖症无明显内分泌、代谢病病因可寻者。1.体质性肥胖症又称幼年起病型肥胖症。2.获得性肥胖症又称成年起病型肥胖症。二、继发性肥胖症有明显的内分泌代谢病等病因可查。1.下丘脑病1)下丘脑综合征：各种病因如炎症后遗症、创伤、肿瘤、肉芽肿等均可导致下丘脑综合征性肥胖症。2)肥胖性生殖无能症：又称Frohlich综合征。2.垂体病1)垂体ACTH细胞瘤：又称库欣病。2)垂体生长激素(GH)细胞瘤：又称肢端肥大症。3)垂体泌乳素(PRL)细胞瘤3.甲状腺功能减退症1)原发性(甲状腺性)甲状腺功能减退。2)下丘脑-垂体性甲状腺功能减退。4.胰岛病1)非胰岛素依赖型(NIDDM、2型)糖尿病早期。2)胰岛素瘤：又称胰岛B细胞瘤。3)功能性自发性低血糖症。5.肾上腺皮质功能亢进症又称皮质醇增多症、库欣综合征。6.性腺功能减退症1)女性绝经期肥胖症。2)多囊卵巢综合征。3)男性无睾或类无睾症。7.其他1)痛性肥胖(Dercum病)。2)水钠储留性肥胖症。3)颅骨内板增生症(Morgagni-Stewart-Morel综合征)。4)性幼稚-色素性视网膜炎-多指(趾)畸形综合征(Laurence-Moon-Biedl综合征)。8.药物性肥胖症精神病患者长期服用氯丙嗪、某些疾病长期使用胰岛素、促进蛋白质合成制剂、糖质激素、息斯敏等可使患者食欲亢进而招致肥胖症。
可能疾病：内分泌失调 肢端肥大症性心肌病 痛风性心肌病 肥胖性心肌病 家族性混合型高脂血症
常见检查： 肝脏B超 糖化血红蛋白组分（GHb,HbA1c） 地塞米松抑制试验 尿17-羟-皮质类固醇 葡萄糖可的松耐量试验 血清载脂蛋白B
就诊科室：内科
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