首页> 营养科> 榨菜> 干吃榨菜会怎么样

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

干吃榨菜可能会出现消化不良、胃肠道不适、血压升高等情况。

1、消化不良

由于榨菜中含有大量的膳食纤维,如果干吃榨菜可能会导致胃肠道蠕动过慢,出现消化不良的情况。

2、胃肠道不适

由于榨菜中含有大量的膳食纤维,如果干吃榨菜可能会导致胃肠道受到一定的刺激,出现腹胀、腹痛等症状。

3、血压升高

由于榨菜中含有大量的盐,如果干吃榨菜可能会导致盐分摄入过多,使体内的血容量增加,从而出现血压升高的情况。

除此之外,还可能会出现头晕、头痛等症状。建议在日常生活中合理调整饮食习惯,荤素搭配、合理膳食,避免吃辛辣刺激、生冷的食物。

2023-07-23 04:21

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

干吃榨菜可能会导致神经系统损伤、引起高血压等危害。
1、神经系统损伤:芥末之所以受到大多数人的喜爱,主要是因为味道鲜美,所以芥末有天然味精的称号。芥末含有能产生美味的化学物质,类似味精。化学物质在高温烹饪过程中会转化为焦谷氨酰胺钠。2、引起高血压:腌制芥末通常与粥和米粥一起吃,这也是常说的烹饪。之所以被称为烹饪,是因为含盐量远高于普通食物,盐是调味品。可以说,无盐的食物是无味的,没有人会吃。当然,除了添加甜味或酸味的食物。
建议热性咳嗽患者、痔疮、便血等患者不要吃榨菜。

2022-08-19 17:11

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疾病百科

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高血压 (高血压病,风眩)

高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征,在未用抗高血压药的情况下,非同日3次测量,收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg,可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素,其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症,不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确,每个个体的原因和发病机制不尽相同,个体差异性较大。

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