首页> 营养科> 芥末> 芥末鱿鱼隔夜可以吃吗

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

芥末鱿鱼隔夜是否能吃,需要根据具体情况进行分析。

芥末鱿鱼是一种味道鲜美的海鲜,其中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以补充身体所需的营养,对身体有一定的好处。如果芥末鱿鱼隔夜后没有出现变质的情况,一般是可以吃的,不会对身体造成影响。但如果芥末鱿鱼隔夜后出现变质的情况,如异味、颜色改变等,一般是不可以吃的,以免刺激胃肠道,出现腹痛、腹泻等不适症状。

在日常生活中,建议食物尽量在新鲜的时候吃,避免食用隔夜食物,以免对身体造成伤害。另外,建议日常要适当运动,如跑步、爬山等,可以帮助机体提高免疫力。

2023-07-23 04:17

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

芥末鱿鱼隔夜一般不可以吃。
芥末鱿鱼过夜后容易产生蛋白质降解产物,对肝肾功能造成损害,对健康有害。如果过夜的鱿鱼有臭味,这意味着鱿鱼已经变坏,可能感染了霉菌和细菌等细菌。饭后易引起急性胃肠炎和食物中毒,表现为发热、头痛、肌肉酸痛、腹痛、腹胀、腹泻、恶心、呕吐等症状。严重者可引起呼吸困难,甚至休克等,不要因为节食而吃变质的食物,以免出现上述不适症状,得不偿失,建议每次购买适量的海鲜,不要过多。如果买了太多东西吃,把没有清洗过的生海鲜直接放进保鲜袋或盒子里,然后冷冻,下次要用的时候再拿出来。
建议芥末鱿鱼不适宜与啤酒同吃。

2022-08-19 17:05

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疾病百科

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食物中毒 (食源性疾病)

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。

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