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熟鸡蛋速冻后还能吃吗

发病时间:不清楚

熟鸡蛋速冻后还能吃吗

补充说明:熟鸡蛋速冻后还能吃吗

2022-07-21 13:53

熟鸡蛋 变性 鸡蛋 时间短 八角 冻豆腐 腹痛 腹泻 食物中毒 消化

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精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

熟鸡蛋速冻后是否还能吃,需要根据熟鸡蛋的具体情况进行综合考虑。

1、可以吃

如果熟鸡蛋的储存时间比较短,而且储存环境比较干净,并没有出现变质的情况,此时是可以继续吃的,一般不会给身体带来损伤,也不会出现其他明显的不适现象。

2、不可以吃

如果熟鸡蛋的储存时间比较久,而且储存环境不佳,已经出现发霉的情况,此时是不可以吃的,否则会给胃肠器官带来负担,从而出现腹痛、腹泻等现象,甚至会引起食物中毒的情况,给身体带来一定的损伤。

在日常生活中,一定要合理饮食,尽量吃新鲜的水果和蔬菜,也可以吃清淡易消化的食物,从而为身体补充所需要的营养。

2023-07-23 04:13

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

熟鸡蛋速冻后一般不能吃。
冷冻后,蛋白质变性,鸡蛋的味道可能会有变化,在日常生活中,选择新鲜食物作为食物。虽然将其放入冰箱可以延长食品的保存时间,但食品中的营养成分可能会在保存过程中丢失。熟鸡蛋储存时间短,蛋白质易变性,食用后对人体有害,还生存了很长一段时间,所以应该及时吃熟鸡蛋,可以把盐、八角和茶放在水中腌制茶蛋,味道鲜美,可长期保存。熟鸡蛋的蛋清含有大量的水,冷冻后会凝结成冰核,与蛋白质分离,蛋白质被挤压成海绵状,类似冷冻豆腐,味道不如冷冻豆腐。
建议一天不要吃太多鸡蛋。

2022-08-19 17:01

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疾病百科

疾病百科

变性 (易性病)

变性是细胞或细胞间质的一系列形态学改变并伴有结构和功能的变化(功能下降),表现为细胞内或细胞间质中出现非生理性物质或生理性物质过度堆集。  但我们通常生活中接触到的变性则多为第三种意思:即易性,通过外科手术方式使人的生殖器官发生改变,切除男性生殖器官移植女性生殖器官或是切除女性生殖器官移植男性生殖器官。  通常想变性(易性)的人群往往患有易性病。  易性病(transexuals)是性身份严重颠倒性疾病,患者通常在3岁时萌发,青春期心理逆变,持续地感受到自身生物学性别与心理性别之间的矛盾或不协调,深信自己是另一性别的人,强烈地要求改变自身的性解剖结构,为此要求作易性手术以达到信念,在易性要求得不到满足时,常因内心冲突而极度痛苦,甚至导致自残、自戕。

  • 多发人群:通常在3岁时萌发,青春期心理逆变

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