首页> 营养科> 魔芋面> 魔芋面含淀粉吗

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

魔芋面一般含有淀粉。

魔芋面是由魔芋制作而成,其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素等,适量食用可以补充身体所需要的营养,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,能够起到预防便秘的作用。但是需要注意避免过量食用,如果过量食用,可能会导致胃肠道蠕动减慢,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。

日常生活中要养成良好的饮食习惯,荤素搭配、合理膳食,避免暴饮暴食,可以多吃新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、橙子、油菜、菠菜等,还可以适当参加有氧运动,比如瑜伽、游泳、打太极等,能够促进全身血液循环,有利于身体健康。

2023-07-23 04:16

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

魔芋面里一般含有淀粉。
魔芋淀粉含量高,魔芋中含有35%的淀粉、3%的蛋白质、多种维生素,钾、磷、硒等矿质元素。以及人体所需的魔芋多糖,即葡甘聚糖,高达30%。魔芋面里含有大量氨基酸、维生素和矿物质,对减肥有一定作用,但不建议患者长时间过量食用魔芋面。如果长期过量地吃一个魔芋面,不仅会导致体内营养成分的流失,而且容易导致新陈代谢的失衡。魔芋面中所含的纤维素也能刺激胃黏膜,导致胃酸分泌过多、腹痛、消化不良等胃肠道症状。
建议平时可以减少高热量、高脂肪和油炸食品的摄入。同时,注意适当锻炼,推荐每天运动30至40分钟左右,以消耗体内过多的脂肪。

2022-08-19 16:40

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