首页> 营养科> 苦瓜> 苦瓜炒虾仁会中毒吗

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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苦瓜炒虾仁一般不会中毒。

苦瓜是一种常见的蔬菜,富含维生素、膳食纤维等营养物质,具有清热解毒、消暑除烦等功效。虾仁中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质,适量食用可以补充身体所需要的营养,还可以增强自身免疫力。两种食物一起食用并不会产生不良反应,所以苦瓜炒虾仁一般不会中毒。

但由于苦瓜属于寒凉性食物,如果一次性食用过多,可能会加重胃肠负担,出现腹痛、腹泻等症状。建议平时要注意饮食营养均衡,避免暴饮暴食,可以多吃新鲜的水果和蔬菜,有利于身体健康。

2023-07-23 04:17

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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苦瓜炒虾仁一般不会中毒。
苦瓜和虾仁是营养丰富的食物,目前没有数据显示同时食用这两种食物会导致中毒。苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、养肝明目的功效,对治疗痢疾、肿痛、中暑、刺痛过多和结膜炎等疾病有一定疗效。虾仁也是一种营养价值丰富的食物,不仅好吃,而且容易消化。虾仁蛋白质丰富,脂肪少,非常适合高血压患者。此外,虾仁富含镁,可以保护心血管系统,降低血压中胆固醇的含量。预防动脉硬化,扩张冠状动脉,对高血压和心肌梗死有一定的预防作用。
建议在吃大虾之前,需要彻底清洁和煮熟,避免中毒和过敏。

2022-08-19 16:33

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痢疾 (肠澼、赤沃)

痢疾,古称肠辟、滞下。为急性肠道传染病之一。临床以发热、腹痛、里急后重、大便脓血为主要症状。若感染疫毒,发病急剧,伴突然高热,神昏、惊厥者,为疫毒痢。痢疾初起,先见腹痛,继而下痢,日夜数次至数十次不等。多发于夏秋季节,由湿热之邪,内伤脾胃,致脾失健运,胃失消导,更挟积滞,酝酿肠道而成。

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