首页> 营养科> 海鸭蛋> 海鸭蛋能经常吃吗

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

海鸭蛋一般不能经常吃,以免对身体造成不利影响。

海鸭蛋是指一种海鲜食品,富含蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分,适当食用能够补充身体所需要的营养,而且还可以促进骨骼的生长发育。但是海鸭蛋属于寒凉食物,如果经常吃,可能会刺激胃肠道,出现腹痛、腹泻等症状,甚至会出现恶心、呕吐的情况,所以不建议经常吃。

日常生活中合理调整饮食习惯,荤素搭配、合理膳食。另外,还要合理调整作息习惯,早睡早起,保证足够的睡眠,避免长期熬夜、过度劳累等,以免影响身体健康。同时,也可以适当参加有氧运动,比如散步、瑜伽、打太极等,能够促进全身血液循环,有利于身体健康。

2023-07-23 04:19

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

海鸭蛋一般不可以经常吃。
海鸭蛋的营养价值非常丰富,每100克海鸭蛋含有不到200卡路里的热量,这是一种低卡路里的食物。海鸭蛋富含蛋白质、卵磷脂和脂肪,胆固醇含量高。吃少量的海鸭蛋可以吸收丰富的维生素E,可以延缓视力下降,并可以吸收核黄素,可以预防口腔溃疡,更多的维生素E可以延缓皮肤衰老。但不适合多吃,因为海鸭蛋胆固醇高,容易引起血管硬化和各种疾病。高血压、糖尿病患者和孕妇也不宜多吃海鸭蛋。
建议平时应注意饮食营养均衡,多吃新鲜的蔬果,多吃富含蛋白质的食物。

2022-08-19 16:40

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维生素E

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

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