首页> 营养科> 西红柿> 西红柿和紫薯相克吗

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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西红柿和紫薯一般不相克。

西红柿中含有丰富的维生素、胡萝卜素、膳食纤维等营养物质,适量食用可以补充身体所需要的营养,而且还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化和吸收。紫薯中含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素等营养物质,适量食用可以补充身体所需要的营养,而且还可以增强自身抵抗力。西红柿和紫薯的营养成分一般不会发生相克反应,所以西红柿和紫薯一般不相克。

虽然西红柿和紫薯的好处有很多,但要避免长期过量食用,以免加重胃肠道负担,出现腹胀、腹痛等不适症状。另外,日常生活中还可以多吃富含维生素的食物,如苹果、橙子等,可以促进新陈代谢。

2023-07-23 04:12

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

西红柿和紫薯一般相克。
西红柿含有大量的酸性,这些酸可以与紫色土豆在胃里形成不可消化的物质,很容易引起腹痛、腹泻和消化不良。紫薯富含淀粉、膳食纤维、维生素、矿物质和微量元素物质,如胡萝卜素、花青素等营养成分,适当饮食有助于补充身体各种营养。紫薯中丰富的膳食纤维对胃肠蠕动和保持大便通畅有一定的辅助作用,紫薯是一种低热量、低脂食品,特别适合需要减肥的人作为主食。丰富的花青素还能帮助清除体内的自由基,在一定程度上延缓衰老,美化肌肤。
建议吃紫薯时,不应与柿子、螃蟹、西红柿、香蕉一起食用,容易引起腹泻。

2022-08-19 16:19

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胃炎 (胃肠感染,肠胃炎)

胃炎是指由各种因素引起胃黏膜发生炎症性改变。在饮食不规律,作息不规律的人群尤为高发。根据病程分急性和慢性两种,慢性比较常见。包括急性胃炎(急性化脓性胃炎、急性糜烂性胃炎、急性单纯性胃炎、急性腐蚀性胃炎)、慢性胃炎(慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、慢性糜烂性胃炎)、手术后反流性胃炎、胆汁返流性胃炎、电冰箱胃炎、巨大肥厚性胃炎等。

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