发病时间：不清楚
吃了皮蛋能吃水果吗
补充说明：吃了皮蛋能吃水果吗
2022-07-21 13:53
我要咨询
精选回答(2)
方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
吃了皮蛋一般可以吃水果。
皮蛋是由鸭蛋或鸡蛋等腌制而成的，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质。吃了皮蛋后吃水果，一般不会出现不良反应，也不会对身体造成不利的影响，所以吃了皮蛋一般可以吃水果。但是要注意适量食用，皮蛋中含有较多的重金属铅，过量食用可能会引起铅中毒。而水果中富含膳食纤维，过量食用可能会加重胃肠负担，引起腹泻、腹痛等不适症状。
在日常生活中，要注意保持营养均衡，不要长时间吃单一的食物，可以适当多摄入高蛋白质和高维生素的食物，如鸡蛋、牛肉、生菜、苹果等。另外，还要适当进行体育锻炼，如慢跑、打太极等，可以帮助提高免疫力。
2023-07-23 04:20
举报
王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
吃了皮蛋后一般可以吃水果，但不能和醋、桑葚等一起吃。
1、醋：皮蛋不能直接与醋一起食用，因为皮蛋属于碱性食品，醋中的钙会形成沉淀物，不易消化，严重时可能中毒。2、桑葚：桑葚营养丰富，含有大量葡萄糖、果糖和维生素，以及矿物质钙、磷、铁、锌和铜等，还有柠檬酸、苹果酸、单宁酸、果胶和珍贵的花青素等。但是桑葚不能和皮蛋一起吃，否则会中毒。
建议儿童平时不宜食用皮蛋，因为皮蛋中含有铅，这会影响钙的吸收，加速钙的流失。使儿童食欲不振，不利于骨骼和牙齿的生长，甚至影响智力发育。
2022-08-19 16:40
举报向医生提问
维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
