首页> 营养科> 鸡肝> 鸡肝为什么没人要

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

鸡肝没人要,是因为鸡肝中含有的铁元素比较丰富。

鸡肝是鸡的肝脏,是一种营养价值比较高的食物,其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充身体所需营养,有利于身体健康。鸡肝中的铁元素比较丰富,适量食用可以补充身体所需铁元素,对预防缺铁性贫血有一定的辅助作用。鸡肝中的胆固醇含量也比较高,如果过量食用,可能会导致胆固醇摄入过多,从而增加心脑血管疾病的患病概率,所以不建议过量食用。

食用鸡肝时需要注意避免与柿子、山楂等食物一起食用,以免引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。另外,鸡肝不可与菠菜、芹菜等食物一起食用,以免影响营养物质的吸收。

2023-07-23 04:17

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

鸡肝没人要可能是因为容易引发高血压、高血脂等疾病或者可能会导致营养不良等原因引起。
鸡肝是鸡的内脏,是一种很有营养的食物。如果吃得太多,很容易引起高血压、高血脂,同时也会影响到身体对维生素c的吸收,从而造成营养不良。鸡肝含有大量的脂肪和碳水化合物,吃多了会导致肥胖,对身体不好。在吃鸡肝的时候和新鲜的蔬菜一起食用,可能能够充分地吸收蛋白质,纤维素,矿物质,提高身体的抵抗力,减少不良反应。
建议在日常生活中食用鸡肝时应清洗干净,如果没有清洗干净可能会容易引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛等肠胃问题。

2022-08-19 16:04

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疾病百科

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高血压 (高血压病,风眩)

高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征,在未用抗高血压药的情况下,非同日3次测量,收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg,可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素,其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症,不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确,每个个体的原因和发病机制不尽相同,个体差异性较大。

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