首页> 营养科> 橄榄油> 橄榄油是不是比花生油热量低

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

橄榄油和花生油的热量通常是一样的,只是油脂含量有所差异。

橄榄油和花生油都是从橄榄果实中压榨出的油脂,橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成,花生油是由花生种子压榨而成。两者都含有丰富的油脂,但花生油的油脂含量要高于橄榄油。

花生油中的不饱和脂肪酸含量比较高,不饱和脂肪酸能够有效地降低胆固醇,并且还能够促进脂溶性维生素的吸收。而橄榄油中的维生素含量比较高,适量食用能够促进肠道蠕动,帮助排便。但是花生油和橄榄油都不可以过量食用,过量食用可能会导致脂肪堆积,引起肥胖。

2023-07-23 04:21

举报

王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

橄榄油一般比花生油热量低。
橄榄油是食用油中一种非常健康的油,可以改善动脉硬化。因为含有一些不饱和脂肪酸,可以预防动脉硬化或动脉硬化并发症。因此,对高血压、冠心病和脑血管病的防治起到了很好的作用。橄榄油还可以促进消化,因为橄榄油比其他植物油含有更多的饱和脂肪酸,并且富含维生素A、D、E等,并且不含胆固醇。因此,人体能更好地吸收,能减少胃酸分泌,对胃溃疡、胃糜烂、十二指肠溃疡有良好疗效。
建议患有胃肠功能障碍、腹泻和胃肠炎的患者应小心进食,以免加重病情并影响健康。

2022-08-19 16:19

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

动脉硬化 (动脉粥样硬化)

动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变,是动脉管壁增厚、变硬,失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称,常见的有:1、动脉粥样硬化;2、动脉中层钙化;3、小动脉硬化(arteriolosclerosis)3种。动脉粥样硬化(atherosclerosis)是动脉硬化中常见的类型,为心肌梗塞和脑梗塞的主要病因。包括主动脉粥样硬化、冠心病、脑动脉硬化、颈动脉硬化、肾动脉硬化等。

推荐医生更多

蔡惠英 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

张青龙 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吕建光 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

冷贵生 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

陈刚 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吴敏 副主任医师

提问

南京天佑儿童医院