首页> 营养科> 微波炉烤红薯热气吗

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

微波炉烤红薯热气。

红薯中含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素、膳食纤维等营养物质,适当吃红薯能够补充身体所需要的营养,并且能够促进胃肠道蠕动,有利于体内食物的消化与吸收。红薯的热量比较低,适当吃红薯并不会导致身体发胖,但烤红薯可能会导致红薯的营养物质流失,所以烤红薯的热气会比较大。

虽然红薯的营养价值比较高,但并不适合所有人群食用,尤其是对红薯过敏的人群,同时糖尿病患者也要避免食用,以免导致体内血糖水平升高,不利于疾病的恢复。另外,红薯要避免与柿子一起吃,以免导致胃肠道负担过重,出现消化不良的情况。

2023-07-23 04:12

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

微波炉烤红薯可能会热气,烤红薯可能具有通便或预防心血管疾病等功效
1、通便:烤红薯中富含纤维素和果胶,这些物质不容易被消化酶所破坏,可以促进消化液的分泌,促进肠道的蠕动。2、预防心血管疾病:烤红薯中含有丰富的钾、叶酸、维生素C、B6等物质,这些物质对预防心血管疾病都有一定的帮助。钾可以帮助人体的细胞液和电解质的平衡,保持血压和心脏的功能,同时还可以减少血液中的高半胱氨酸含量。现在用微波炉来烤红薯是一种比较实用方便的做法,烤红薯有热气可能是正常现象。
建议有黑斑的红薯不要食用,避免产生不良反应。

2022-08-19 16:30

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叶酸

叶酸是一种水溶性维生素,它不存在于自然界中也无生物活性,但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在,动植物中都有,肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸,使之变为脱氧胸苷酸,进而合成DNA。

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