首页> 营养科> 小米> 小米加苦荞煮粥的功效

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

小米加苦荞煮粥的功效有辅助清热、健脾养胃、润肠通便等。

1、辅助清热

苦荞具有清热解毒、清心明目的功效,小米加苦荞煮粥可以辅助缓解上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状。

2、健脾养胃

苦荞中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化和吸收,小米加苦荞煮粥可以改善脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀、腹痛等症状。

3、润肠通便

苦荞中含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化和吸收,小米加苦荞煮粥可以改善大便干结、排便困难等症状。

除此之外,小米加苦荞煮粥还可以辅助降血糖、降血脂等。但要避免长期过量食用,以免加重胃肠道负担,出现腹痛、腹泻等不适症状。

2023-07-23 04:12

举报

王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

小米加苦荞煮粥具有活血化瘀,清热解毒,健胃的功效。
小米加苦荞煮粥含有芦丁和生物类黄酮,可以软化血管,改善微循环,增强人体免疫力,调节内分泌功能,增强心肌收缩力。可以预防心脑血管疾病、动脉硬化和血栓形成。降低血糖、血脂和胆固醇。可以调节过多的胃酸,具有养胃和消化食物的作用。然而,少量人食用苦荞会引起皮肤瘙痒、头晕和哮喘。苦荞含有许多对人体有益的化合物、氨基酸、蛋白质和矿物质,这是一个优点,但最大的缺点是苦荞独特的单宁酸含量高。单宁酸可以沉淀蛋白质、生物碱和糖衍生物,影响这些物质的吸收,增强重金属的吸收,与铁离子形成络合物,并影响铁元素的吸收。
建议胃寒或胃病患者避免食用,吃多了会引起胃酸反流或腹泻。

2022-08-19 16:30

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

血管伤

血管伤分为:完全离断、部分破裂、血管壁挫伤、血管内膜撕裂及动脉痉挛、出血、张力性血肿及急性动脉供血不足(苍白、皮温低、麻木、运动障碍、剧痛及远端动脉搏动消失)等血管开放伤表现或供血不足,中断及肢体远端血液回流障碍等闭合性血管伤症状。

推荐医生更多

蔡惠英 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

张青龙 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吕建光 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

冷贵生 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

陈刚 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吴敏 副主任医师

提问

南京天佑儿童医院