首页> 营养科> 鸭蛋> 鸭蛋黄油的功效与作用点

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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鸭蛋黄油具有补充营养、润肠通便的功效与作用。

鸭蛋黄油是鸭蛋制作的一道菜品,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充身体所需营养,有利于身体健康。鸭蛋黄油中的脂肪含量比较高,食用后可以增加饱腹感,减少主食的摄入,从而达到减肥的目的。鸭蛋黄油还含有大量的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化和吸收,从而起到润肠通便的功效与作用。

虽然鸭蛋黄油的好处有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对鸭蛋黄油过敏的人群,同时存在高胆固醇血症的人群也要避免食用,以免加重病情。

2023-07-23 04:11

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

鸭蛋黄油的功效与作用有清肺降火、护眼。
鸭蛋黄油一般具有清肺、泻火、护眼的功效。鸭蛋黄可以清肺降火,一般适用于肺炎、喉咙痛、腹泻等患者。同时,鸭蛋黄具有保护眼睛的作用,也可以治疗儿童积累的食物。口服可以治疗烧伤和湿疹,还可以增强体质,促进骨骼发育,防止血液不足。此外,可以促进食欲,刺激肠胃,促进营养的消化和吸收,并具有中和胃酸,冷却和降低血压的作用。建议高血压、糖尿病患者不宜多吃咸蛋黄。
建议饮食清淡、营养丰富,粗细粮、肉类和蔬菜合理搭配,避免生冷、辛辣和刺激性食物。适当锻炼,有规律地工作和休息,保持愉快的心情。

2022-08-19 15:21

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疾病百科

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肺炎 (下呼吸道感染,肺部感染性疾病 )

肺炎是指终末气道、肺泡和肺间质的炎症,可由疾病微生物、理化因素、免疫损伤、过敏及药物所致。细菌性肺炎是最常见的肺炎,也是最常见的感染性疾病之一。日常所讲的肺炎主要是指细菌性感染引起的肺炎,此肺炎也是最常见的一种。在抗生素应用以前,细菌性肺炎对儿童及老年人额健康威胁极大,抗生素的出现及发展曾一度使肺炎病死率明显下降。但近年来,尽管应用强有力的抗生素和有效的疫苗,肺炎总的病死率不再降低,甚至有所上升。

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