首页> 营养科> 绿豆> 绿豆鸡汤的功效

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

绿豆鸡汤通常具有清热解毒、补充营养、增进食欲等功效。

1、清热解毒

绿豆鸡汤中含有绿豆和鸡肉,绿豆性凉,鸡肉性温,两者一同食用,可以起到清热解毒的功效,对于缓解上火症状有一定的辅助作用。

2、补充营养

绿豆鸡汤中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质,适量食用可以补充身体所需营养,有助于增强体质。

3、增进食欲

绿豆鸡汤味道鲜美,适量食用可以促进唾液腺分泌,有利于增进食欲。

此外,还具有增强体质、健脾养胃等功效,但应避免一次性食用过多,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。若食用后出现不适症状,应及时就医治疗。

2023-07-23 04:16

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

绿豆鸡汤具有清热解毒、益中补气、强身健骨、提高身体体质和免疫力等功效。
绿豆鸡汤能增强体质和免疫力,缓解肾气不足所造成的小便频繁、阳痿早泄等症状。绿豆鸡汤也有养心的作用,可以促进青少年的生长发育,补充人体所需的营养。但肾病或尿毒症患者应尽量不吃鸡肉和绿豆汤。绿豆炖鸡汤不能吃太多,否则会引起消化不良和肠胃气胀。这主要与绿豆含有更多低聚糖有关。寡糖不能被肠道消化和吸收,但会被结肠中的细菌分解,产生大量气体。因此,如果绿豆吃得太多,就会引起肠胃气胀。
建议生活中寒凉体质的人群,不宜多喝绿豆汤,会有四肢冰冷乏力、腰腿冷痛等症状,会导致病情加重。

2022-08-19 16:04

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肾病

肾病,肾脏的各种病证。人体脏腑之间,内环境与外环境之间均保持着动态平衡。内外界多种致病因素如果破坏了人体的平衡,导致脏腑气血功能失调,病及于肾,则引起肾脏疾病的产生。

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