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小葱能生吃吗
补充说明：小葱能生吃吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
小葱一般可以生吃，但是不建议多吃。
小葱含有蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，生吃小葱可以补充身体所需的营养，增强身体免疫力。但是小葱属于刺激性食物，如果吃太多可能会刺激胃肠道，从而出现腹痛、腹泻等症状。如果出现上述症状，患者可以在医生的指导下使用蒙脱石散、诺氟沙星胶囊等药物进行治疗。
在日常生活中，要注意饮食健康，可以吃鸡蛋、鱼肉、苹果、橙子等富含优质蛋白、维生素的食物，不要吃生冷、辛辣类食物，以免刺激胃肠道，影响身体健康。另外，建议日常要适当运动，如外出爬山、跑步等，可以帮助身体提高免疫力。
2023-07-23 04:12
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
小葱一般能生吃。
在营养方面，小葱富含脂肪、糖、维生素E和维生素B。不仅可以改善视觉疲劳，滋养神经，还可以补充人体对钙、铁和镁离子的需求。小葱具有杀菌作用，能有效消除肠道细菌，还能改善肠炎症状。可以改善失眠、多梦和神经衰弱的症状。然而应该注意的是，小葱本身就是一种热的食物，吃得太多会导致喉咙痛、口腔和舌头酸痛等。平时需要适量生吃，吃太多容易引起胃肠不适，容易出现胃胀胃痛和反酸等表现。
建议在日常生活中，注意饮食清淡，多吃新鲜的水果和蔬菜等，避免辛辣刺激性食物。
2022-08-19 15:06
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
